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市市场监督管理局多举措保中高考期间餐饮食品安全
  □全媒体记者 张丽丽 通讯员 闫啸
  
  本报讯 一年一度的中高考即将来临,为切实保障中高考期间全市广大考生及工作人员的饮食安全,市市场监督管理局精心组织安排、强化监管,采取多项措施备战中高考。
  市市场监督管理局提前部署,印发了《2019年中高考安全保障应急预案》,对全市中高考期间食品安全保障工作进行部署,认真分析辖区内食物中毒易发多发问题,扎实做好食物中毒防控工作。结合辖区考点设置情况,对考点学校食堂、考务人员和考生集中食宿点及其周边餐饮服务单位、考生集体用餐配送单位进行全面检查。对中高考供餐单位主要负责人进行约谈,明确相关责任,督促落实相关管理制度,及时消除食品安全隐患。
  重点检查食品采购、贮存、加工等环节的食品安全情况。提前通过多种渠道发布《高考期间食品安全消费警示》,指导师生高考期间科学合理用餐。加强承接考生用餐的学校食堂、餐饮服务单位食品安全法律法规和食品安全知识的宣传教育。
  高考期间,各县区局均将派出执法人员进驻各师生就餐点,保证每个就餐点至少有2名执法人员全天24小时驻点保障。对各就餐点学校食堂进行全程现场监督,随时做好应急处置准备工作,确保中高考工作顺利进行。