□陈健 

　　我的老家在豫南淮河岸边，民风淳朴，待人厚道。特别是邻里之间，家里来了客人，我请你作陪，你邀我入座，情意浓密到几乎不分彼此的地步。
　　我家东邻的女主人，说话嗓门大，因为娘家是淮河对面的罗山人，蛮腔特重。我们一群孩子就叫她“蛮大娘”，经常学着她的蛮腔逗她，“大娘，你搞么事噻”，这时她就会破口大骂，她一开骂，我们就一哄而散。“蛮大娘”心肠好，每次家里来了客人包饺子，她都会在没吃之前盛上满满一碗送到我家，“一个人尝两个，看看有味不？”谁家里要是有个啥事，需要人手，她总是慌前忙后，像自己的事一样。
　　当然，如果有一天我家来了客人，母亲也会把开锅的饺子左右邻居各送一碗。小孩子护食，有时候害怕包的饺子不够吃，嘟囔着不让送，母亲就会板着脸说：“人家有好的给你送，你也得还人家个情，可不能吃独食，乡里乡亲是相互的！”
　　每年临近年关村里杀猪那天，母亲也会把煮好的肉、猪血之类，东邻送一碗，西邻送一钵。
　　缺衣少食的岁月里，一碗热气腾腾的饺子，一碗弥漫着香气的荤腥肉食，饱含着浓浓的情，邻里乡亲之间在这浓情蜜意里愈发热络。
　　如今，饺子早已成为生活中的日常，然而，小时候邻里之间送饺子、送肉食的情景怎么也忘不了。