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约谈农村集体聚餐厨师保障食品安全
  □全媒体记者袁敏通讯员康广群
  本报讯为切实增强农村集体聚餐厨师的食品安全意识,保障农村集体聚餐的食品安全,预防食物中毒和其他食源性疾病的发生,近日,开发区开源食药监所召开农村集体聚餐厨师约谈会。
  会上,开源食药监所执法人员带领农村集体聚餐厨师重新学习了《食品安全法》和《农村集体聚餐食品安全告知书》。14名厨师当场签订农村集体聚餐食品安全承诺书。
  通过此次约谈,开源街道农村集体聚餐厨师的食品安全知识水平得到提高,为预防农村集体聚餐食物中毒事件的发生打下了坚实的基础。