本报讯（全媒体记者 刘金霞）昨日，记者从市市场监督管理局获悉，为切实做好中、高招考试期间食品安全工作，有效防控食物中毒事故和食源性疾病的发生，确保广大考生饮食安全和身体健康，该局启动了中、高招期间食品安全监管工作。
　　近期，市市场监督管理部门结合辖区考点设置情况，对考点学校食堂、考务人员和考生集中食宿点及其周边食品经营单位、考生集体用餐配送单位进行全面检查。重点检查证照是否齐全、从业人员是否进行身体检查;食品原料进货查验、索证索票、餐饮具清洗消毒、食品贮存、食品留样等各项食品安全管理制度是否落实等。杜绝违规加工制作四季豆、生鲜黄花菜、发芽发青土豆、霉变红薯、来历不明的野菜和制售凉菜等行为。
　　对存在较多食品安全隐患的餐饮单位，要求及时整改，切实将食品安全隐患消除在萌芽状态。
　　市市场监管局提醒，考生及家长要增强食品安全意识和自我防范能力，不食用生冷食品、不洁食品、过期食品，不在无证门店、路边摊点用餐，不在流动摊点购买食品,尽量少喝冷饮，少吃豆制品、乳制品等易引起胃肠不适的食物。
　　外出就餐时，要选择证照齐全、环境卫生整洁、食品安全量化分级等级较高的餐饮单位就餐;就餐前要注意检查食物是否新鲜、是否烧熟煮透、餐具是否洁净;不要食用国家明令禁止的畜禽及水产品;对保健食品要保持理性消费。
　　此外，中、高招考试期间，市市场监督管理局实施全天24小时值班制度，密切关注食品安全状况，对举报投诉要迅速反应、及时处理，不得推诿。考生就餐后如出现剧烈呕吐、腹泻等不良症状，应及时到医疗机构就诊并保存就诊记录等，并及时拨打市场监管投诉举报电话“12315”。