发布日期:2020年09月14日
“只做开拓者，不做跟风者”
全媒体记者 高君瑞
吴四毛忙得不可开交。
一手接听一个又一个电话，一手忙着在一份又一份文件上签字。
“在今年的中国农加工投洽会上，我们的产品吸引了更多的客商，他们都想深入了解源色产品，希望与我们进一步洽谈合作。”吴四毛说。
作为中国源色股份国际控股集团董事局主席，吴四毛格外看重源色产品在大会上的成果展示。在他看来，已经举办了二十三届的中国农加工投洽会是一个对外宣传、提升自身知名度的国际化平台。今年，源色集团一共展出40余种农副产品，通过线上线下互动融合，吸引了一大批新老客商的关注。
源色集团是集水产养殖、生态农业、果木种植、酒店连锁、观光旅游于一体的综合性企业。其中，吴四毛最引以为豪的是，在全市所有的餐饮行业中，源色集团是唯一挂有有机产品认证证书的餐饮机构。
“这个有机产品认证证书的含金量非常高。”吴四毛介绍，它并不是对食材简单、快速地认定，而是需要对一种产品所生长的土壤、水质等经过两年以上不断测评，所有产品的指标均合格后才能认定。源色集团已经拥有了花菜、香椿、鳖等有机商标。
“在许多大城市的超市里，普通蔬菜的价格只有一元左右，有机蔬菜可能会达到几十元，因为有太多的中间商。我们要做的就是把最新鲜的食材从田间直接端到餐桌上，让消费者享受到更优惠、更安全的食材。”吴四毛说。
为此，源色集团建立了原材料生产基地，培育无公害蔬菜，实现了从田间到餐桌一体化经营模式。对食材的精心培育良种，换来的是食客的口口相传，源色食府在全国各地遍地开花。可是，吴四毛绝不满足于此，他组建研发团队，聘请多名教授和专家研发多个领域，取得了一个又一个丰硕的成果。在今年大会上展出的香椿系列制品，包括香椿挂面、香椿红茶、香椿曲奇、香椿酱等，吸引了众多嘉宾客商驻足参观。他们品尝完香椿制品后纷纷表示，味道可口、回味无穷。
据介绍，目前已经上市的香椿系列产品，原材料都来自源色集团800亩香椿种植基地，完全保证了产品的绿色、健康、安全。除了展出的系列产品外，源色集团自主研发的从香椿里面提取黄酮素的萃取技术已经成熟，投资1.5亿元的设备从德国运回后即可投入生产。“黄酮素能够广泛应用于医疗、卫生、营养等方面，一般是从银杏里提取，我们研发了从香椿里面提取黄酮素，这在我国是首例。”吴四毛骄傲地说。
“只做开拓者，不做跟风者。我相信，乘着大会的东风，源色集团一定会越走越远。”吴四毛说。
吴四毛忙得不可开交。
一手接听一个又一个电话，一手忙着在一份又一份文件上签字。
“在今年的中国农加工投洽会上，我们的产品吸引了更多的客商，他们都想深入了解源色产品，希望与我们进一步洽谈合作。”吴四毛说。
作为中国源色股份国际控股集团董事局主席，吴四毛格外看重源色产品在大会上的成果展示。在他看来，已经举办了二十三届的中国农加工投洽会是一个对外宣传、提升自身知名度的国际化平台。今年，源色集团一共展出40余种农副产品，通过线上线下互动融合，吸引了一大批新老客商的关注。
源色集团是集水产养殖、生态农业、果木种植、酒店连锁、观光旅游于一体的综合性企业。其中，吴四毛最引以为豪的是，在全市所有的餐饮行业中，源色集团是唯一挂有有机产品认证证书的餐饮机构。
“这个有机产品认证证书的含金量非常高。”吴四毛介绍，它并不是对食材简单、快速地认定，而是需要对一种产品所生长的土壤、水质等经过两年以上不断测评，所有产品的指标均合格后才能认定。源色集团已经拥有了花菜、香椿、鳖等有机商标。
“在许多大城市的超市里，普通蔬菜的价格只有一元左右，有机蔬菜可能会达到几十元，因为有太多的中间商。我们要做的就是把最新鲜的食材从田间直接端到餐桌上，让消费者享受到更优惠、更安全的食材。”吴四毛说。
为此，源色集团建立了原材料生产基地，培育无公害蔬菜，实现了从田间到餐桌一体化经营模式。对食材的精心培育良种，换来的是食客的口口相传，源色食府在全国各地遍地开花。可是，吴四毛绝不满足于此，他组建研发团队，聘请多名教授和专家研发多个领域，取得了一个又一个丰硕的成果。在今年大会上展出的香椿系列制品，包括香椿挂面、香椿红茶、香椿曲奇、香椿酱等，吸引了众多嘉宾客商驻足参观。他们品尝完香椿制品后纷纷表示，味道可口、回味无穷。
据介绍，目前已经上市的香椿系列产品，原材料都来自源色集团800亩香椿种植基地，完全保证了产品的绿色、健康、安全。除了展出的系列产品外，源色集团自主研发的从香椿里面提取黄酮素的萃取技术已经成熟，投资1.5亿元的设备从德国运回后即可投入生产。“黄酮素能够广泛应用于医疗、卫生、营养等方面，一般是从银杏里提取，我们研发了从香椿里面提取黄酮素，这在我国是首例。”吴四毛骄傲地说。
“只做开拓者，不做跟风者。我相信，乘着大会的东风，源色集团一定会越走越远。”吴四毛说。