发布日期:2020年09月14日
品味芝麻“舆香”品读“挚地”风情
——河南省杂文名家“聚焦平舆白芝麻产业发展”采风活动侧记
文/图 全媒体记者 户向阳 郭建光 王建成
中原百谷首，平舆芝麻王。平舆的白芝麻产业究竟有何巨大能量，使得一粒粒晶莹洁白的小小芝麻成为“挚地”一张亮丽的名片？
金秋时节，天高云淡，芝麻飘香。在这硕果累累的季节，9月12日、13日，河南省杂文名家“聚焦平舆白芝麻产业发展”采风活动在平舆县举行。省杂文学会会长张丙辰、常务副会长兼秘书长岳建国，省杂文学会副会长、洛阳市杂文学会会长刘彦卿，省杂文学会副会长李俊瑶等20余名知名作家从全省各地慕名而来，汇聚在千年古郡平舆，开启一次神奇的探究之旅，领略东南风物，感受平舆巨变，用手中的生花妙笔，为车舆之乡、太任故里写出一篇篇锦绣文章。
了解“挚地”历史 感受平舆巨变
9月12日上午，河南省杂文名家“聚焦平舆白芝麻产业发展”采风活动启动暨蓝天芝麻小镇采风基地揭牌仪式在平舆蓝天芝麻小镇举行（图一）。
了解“挚地”历史，感受平舆巨变，在历史与现实的对比中，感知伟大的改革开放给平舆这块古老的土地带来的沧桑巨变，体验平舆人民的创造精神和澎湃活力，这是这次河南省杂文名家采风的目的。正像省杂文学会会长张丙辰在讲话中所言，平舆是个千年古县，文脉深广，积淀深厚；平舆又是经济强县，特色独具，领先全市；平舆是典型的平原地貌，土地辽阔，满眼秋光。这是一块带着香味的神奇土地，节节向上，活力澎湃。听了介绍，读了资料，更感到这里是文化的沃土，创作的富矿，全体采风作家信心百倍。没有绝妙文字，没有精彩呈现，就是对这片神圣土地的辜负。
蓝天芝麻小镇采风基地揭牌
启动仪式上，省杂文学会会长张丙辰、平舆县政协主席李志娴共同为蓝天芝麻小镇采风基地揭牌（图二）。
李志娴在讲话中说，“中原百谷首，平舆芝麻王”。近年来，平舆县委、县政府巩固芝麻产业传统优势，突出激发产业发展活力。平舆蓝天芝麻小镇围绕小芝麻积极谋篇大文章，致力于打造“农、旅、文、商、康”田园综合体，成为平舆芝麻产业三产融合发展的典范。河南省杂文学会采风基地正式落户风景宜人的平舆蓝天芝麻小镇景区，这是平舆产业与文化融合发展的重要举措。愿我们携手合作，立足基地，深入挖掘平舆文化底蕴，组织开展丰富多彩的采风交流活动。愿大家用好的作品彰显“车舆”美韵，展示“挚地”人文风情，助力平舆白芝麻产业做大做强。
蓝天芝麻小镇董事长冯志合热情欢迎杂文名家们走进小镇，希望他们用敏锐的眼光、独特的视角、生花的妙笔把蓝天芝麻小镇的风景看在眼中、映入心里、摄入镜头、汇入笔底，让全社会了解小镇、感受小镇，为小镇的发展献计献策，造势助威。
仪式结束后，杂文名家们参观了小镇中的中国首家白芝麻文化博物馆。这里是芝麻的“知识殿堂”，介绍了芝麻的起源、芝麻的分布、芝麻的生长过程等，结合图示、物展，融以古街老屋、芝麻加工打造等场景，给人视觉及听觉的新奇感受。“看到这些实物，我们深切感受到当地党委政府为发展白芝麻产业所下的功夫。”一名杂文名家这样感叹。
小镇一步一景，大家还相继参观了蓝天芝麻小镇的荷塘月色、樱花梦谷等景点，体验芝麻小镇带动当地农民增产增收的成果，为乡村振兴的典范点赞。
芝麻飘香醉嘉宾
步入古“挚地”，扑鼻芝麻香。9月12日上午，参加采风活动的杂文名家们首先来到平舆县郭楼镇陈集村万亩芝麻基地。
看到一望无垠的田野里晾晒的收割后扎成捆的芝麻棵，大家都特别惊奇，纷纷奔向田野。据平舆县凯丰种植专业合作社负责人陈小立介绍，合作社以平舆康博汇鑫油脂有限公司为依托，建立白芝麻标准化栽培基地8000亩。基地按“田成方、渠相连、路畅通、机能耕”的现代农业示范基地标准建设，采取“公司+合作社+基地+农户”的模式经营，大大增加了农民收入，带动周边500多户群众种植白芝麻近5000亩，成为精准扶贫的示范田。
省杂文学会会长张丙辰等还向平舆县政协主席李志娴学习如何“打芝麻”。看着洁白的芝麻倾泻而下，杂文名家们纷纷拿出“长枪短炮”拍照，然后围着陈小立咨询芝麻长势、土地流转等问题。
在收获的芝麻地里探寻芝麻的一生，作家们捧起芝麻，吹去浮尘，品尝芝麻的味道。收获的喜悦与芝麻的清香直抵人心，让人禁不住感叹这小小芝麻的神奇。
看着地里的芝麻，杂文名家们不禁好奇经过深加工后的芝麻产品是什么模样。经过介绍，大家了解到，集科、农、工、贸于一体的河南省农业产业化重点龙头企业、河南省高新技术企业——平舆康博汇鑫油脂有限公司主要从事芝麻香油、炒香芝麻、脱皮芝麻等芝麻系列产品的研发、加工和销售。公司采用具有国际先进水平的芝麻精选、水洗、脱皮、烘焙、压榨等生产工艺,关键技术更是利用国内外先进的生产自动化控制和品质检测系统,已形成年加工4万吨芝麻及芝麻香油的精深加工生产能力。
走进平舆康博汇鑫油脂有限公司院内，一股浓烈的香味扑面而来。全封闭“麻姑寿丹”玻璃车间让大家产生了浓厚的兴趣，纷纷询问产品在其中的制作过程。
在产品展示车间，芝麻球、芝麻酥、芝麻油、“麻姑寿丹”、芝麻叶等芝麻深加工产品琳琅满目，入口处的几个大缸内装满了白芝麻、黑芝麻与脱皮芝麻。
“如果不是这次采风，我很难想象小小芝麻能带来这么大的产业。深加工的丰富的芝麻产品，满足现代人的消费习惯和需求，让人们很容易就爱上这些美味。”来自漯河的杂文名家陈思盈说。
在蓝天芝麻小镇的芝心餐厅里，杂文名家们享受了一场芝麻的“饕餮盛宴”——焦酥香脆的芝麻叶、匠心独具的“芝麻王”、可口美味的凉拌芝麻叶……这些美食让这些远道而来的客人们感受到了来自芝麻王国的问候。在被评定为地理标志产品的芝麻的世界里，品尝一杯芝麻花茶，咀嚼一口芝麻糖，不禁让人为小小芝麻的魅力赞叹。
品读“挚地”文脉和风情
平舆县历史悠久，人文资源深厚，让杂文名家们产生了浓厚的兴趣。9月12日下午，杂文名家们参观了上河城及挚都民俗文化博物馆、陈蕃公园、奚仲公园、天水湖公园等，了解太任文化、月旦评文化、车舆文化等，并欣赏现代城市的旖旎风光。
在上河城，大家饶有兴趣地参观了挚都民俗文化博物馆。在清河坊商业街、民国风貌商务街、恩泽湖游园，大家听着平舆县文广旅局局长李杰的介绍，对平舆多了一份了解。在月旦评墙体雕塑前，聆听关于月旦评的历史，感知许绍许靖兄弟的铁骨铮言，不禁感叹“来到平舆，了解月旦评，就真正到了杂文的故乡”。
陈蕃是东汉平舆人，官居太守、太尉、太傅，位列三公。他为官光明磊落，高风亮节，刚正不阿，功绩卓著，被誉为不畏强权的陈仲举。在陈蕃公园，大家怀着崇敬之情来到陈蕃衣冠冢前凭吊。
奚仲公园由7个功能区29个景点组成。在这里，大家了解车舆文化，感知历史脉搏，并纷纷在雕塑前合影留念。
不知不觉，夕阳西下。杂文名家们来到天水湖公园，乘上观光车游览。白沙、碧湖、绿草、蓝天，大家纷纷表示，生活在平舆的人们幸福感一定爆棚。
“平舆县历史深厚，我们一定用心体会这里发生的沧桑巨变，用真诚的文字为这片土地歌唱。”杂文名家们纷纷表示。