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发布日期:2020年09月23日
我学会了切菜
  驻马店市第二十四小学
  四(4)班 赵芷琪
  “嚓嚓、嚓嚓嚓……”厨房里又响起了有节奏地切菜声,那声音一高一低,时急时缓,十分动听。
  这是谁在切菜呢?你一定认为是妈妈。如果你这样想那就大错特错了。要知道,为了学会切菜,我可是下了一番苦功呀!
  小时候,我老爱跟在妈妈的后面,看她做这做那。妈妈切起菜来,又快又均匀。我看了,不知道有多么的羡慕,心里就像爬满了小虫——痒痒的。于是,我一心想学会切菜,也要向妈妈一样能干。
  这一天,机会终于来了。妈妈下楼去买盐,我马上来到厨房,拿起刀和萝卜放在菜板上,学着妈妈的样子,准备切起来。我怕萝卜跑了,左手使劲地按着它,右手去拿刀,可是刀太重啦 !怎么办呢?我只好双手握着刀,对准萝卜使劲地切下去,谁知它是那么狡猾呀!刀刚落,它就逃跑了。这下可把我气坏了,我左手按住它,右手猛地举起大刀,使足了吃奶的力气,对准它切起来。刀刚落,便听到妈妈开门的声音,把我吓得一跳,左手一滑,萝卜又溜跑了。可刀不歪不斜,正巧落在我的手上,顿时鲜血直流。妈妈赶紧给我包扎了起来。此时,妈妈好像看出了我的心思,并没有批评我,只是教导我切菜时要注意安全。
  妈妈教导我怎样切菜。首先,妈妈给我做示范,她把切菜的动作放慢了点,边切边给我讲解,怎样拿刀,怎样拿菜,切菜时刀和手怎样配合等,接着妈妈把不要的菜帮给我,叫我在玩具板上切菜。我按照妈妈的讲解,试着练习起来。
  练了好长一段时间,我才学会切菜。虽然切得粗细不一样,可刀和手已经协调起来了。而我仍不罢休,继续练习起来。就这样,无论白天黑夜,只要一有机会,我就练习切菜。平时不是帮妈妈切菜,就是在玩具板上练习。果然,功夫不负有心人,日子久了,我的菜切得又快又好。
  “嚓嚓、嚓嚓嚓……”现在你听到的节奏整齐的切菜声,那不是别人,就是我在切菜啊!
  (小记者证号:202005)
  (指导老师:刘常友)