发布日期:2020年10月20日
抽检食品155批次1批次不合格
本报讯（全媒体记者 刘金霞）10月19日，市市场监督管理局先后发布今年第17、18期食品安全监督抽检情况通告。此次共从全市食品流通环节抽检7大类食品155批次样品，经专业机构检测，发现不合格样品1批次：上蔡县家琴干菜店(地址：上蔡县朱里镇万宝达超市内18号)销售的1批次银耳二氧化硫残留量超标，检出值为1.03g/kg，标准值为≤0.05g/kg。
据悉，二氧化硫对食品有漂白、防腐、保鲜作用，是食品加工中常用的漂白剂、防腐剂，使用后会产生二氧化硫的残留。不合规定使用二氧化硫会对人体健康造成危害，经口摄入二氧化硫的主要毒性表现为胃肠道反应，过量食用会引起如恶心、呕吐等胃肠道反应。此外，还会影响钙吸收，造成机体钙丢失。
针对抽检中发现的问题，市市场监督管理局已要求当地市场监管部门依法处理，及时将核查处置情况向社会公开，并向市市场监督管理局报告。市市场监督管理局提醒广大消费者，遇到食品安全问题，可拨打12315进行投诉或举报。
据悉，二氧化硫对食品有漂白、防腐、保鲜作用，是食品加工中常用的漂白剂、防腐剂，使用后会产生二氧化硫的残留。不合规定使用二氧化硫会对人体健康造成危害，经口摄入二氧化硫的主要毒性表现为胃肠道反应，过量食用会引起如恶心、呕吐等胃肠道反应。此外，还会影响钙吸收，造成机体钙丢失。
针对抽检中发现的问题，市市场监督管理局已要求当地市场监管部门依法处理，及时将核查处置情况向社会公开，并向市市场监督管理局报告。市市场监督管理局提醒广大消费者，遇到食品安全问题，可拨打12315进行投诉或举报。