发布日期:2020年11月11日
白玉蜗牛成致富新宠
文/图 全媒体记者 景中原 通讯员 宋永亮
“我见过养鸡、养鸭、养羊的，头一次听说蜗牛还能养，而且还有人愿意买。”11月9日，在上蔡县黄埔镇常庄村周斌养殖合作社的培育暖房里，前来围观的群众看到一只只粉白晶莹的蜗牛在缓缓爬动(如图)，不敢相信这就是驻村第一书记周斌神秘搞了几个月的“致富新产业”。
当天，周斌养殖合作社的白玉蜗牛暖房第一次对外开放，早就想看“稀罕”的村民把暖房围得水泄不通，大家有一个共同的疑问：“这玩意儿真的能卖钱？”
“长成的白玉蜗牛，市场售价一公斤7.5元，如果跟种苗公司签订回收协议，公司将按照协议定价来收购，总体来说，一组白玉蜗牛1200只，养一年大约收入3万元。”周斌介绍完白玉蜗牛的市场价值后村民“炸锅”了，大家被这些“生金宝贝”提起兴趣。
也难怪大家不相信，整个暖房不到30平方米，沿着墙简单地砌出一排“格子间”，一个“格子间”里饲养60只蜗牛，整个房间只有一个小小的发热器，确保房间温度维持在20℃~30℃。按常理来说，“好马配好鞍”“稀罕的玩意儿”养起来更难才对，为啥这么“稀罕”的东西比养鸡、养鸭还简单呢？
“这就是我选择引进养殖白玉蜗牛的原因，投资少、技术门槛低且收益高。”周斌告诉大家，比起养殖鸡鸭鹅，养白玉蜗牛省心、省力又省钱。第一，它对暖房的要求不高，家里空置的房间都可以拿来做暖房，只要房间的温度保持在20℃~30℃、湿度达到70%即可。第二，没太高的技术要求，黄昏是蜗牛的觅食时间，一个格子间放三大片青菜叶，两三天清理一次白玉蜗牛的排泄物就行了。第三，白玉蜗牛的生长期为5个月，长成以后会不间断产卵，引进一批苗不出一年数量就能翻4倍，繁殖速度远超鸡鸭鹅，成长期却比鸡鸭鹅短。第四，无论是建暖房、喂养还是销售运输，整体投入少，且养白玉蜗牛不占用时间，大家在养殖的同时还能干别的事情，一举多得。
“你说这玩意儿是拿来吃的？”一位老者一脸的不可思议。
“那滋味可比猪肉嫩多了。”暖房的工作人员、村里的脱贫户乔喜梅得意地说。
“白玉蜗牛、鱼翅、干贝、鲍鱼是四大名菜，你们说它会不好吃吗？”据周斌介绍，白玉蜗牛之前在南方城市特别受欢迎，现如今也出现在郑州、合肥等城市的餐桌上，用它烹饪的菜品不仅口感好，而且营养价值高，备受市场推崇。
“村里引进白玉蜗牛，是在帮助大家寻找‘生金路子’，也是在探索产业发展上迈出的第一步，如今咱们脱贫了，跟以往的形势不同了，咱也得看看外面的世界流行啥、时兴啥，咱找能做的、做好，肯定能走出一条新路子。”周斌的一番话引来掌声阵阵。
“周书记，我要跟着你干。”刚才发问的老者第一个表态，“我要养白玉蜗牛，赚钱致富。”
大家纷纷表态，愿意跟着周斌一起养白玉蜗牛，共同走向致富路。