本报讯（全媒体记者袁敏通讯员康广群）近日，开发区关王庙乡、开源街道、金山街道的3个农村集体聚餐示范点同时挂牌。
　　由于当前农村集体聚餐存在承办者食品安全意识薄弱，承办地点环境脏乱差，加工过程中“三防”设施不完善，生熟食品未分开，储存或储存条件差，食品留样不规范，采购原材料假冒劣质居多等一系列问题，加大了食品安全风险隐患，增加了食品安全监管难度。为了规避农村红白喜事等集体聚餐的食品安全风险，减少食品安全事故的发生，积极引导群众到卫生条件达标，环境、设备设施齐全的农村集体聚餐点就餐，有效保障人民群众集体聚餐食品安全，开发区食安办决定在三个乡（街道）分别成立农村集体聚餐示范点。
　　该区食安办负责人表示，今后，将根据《餐饮服务食品安全操作规范》和《河南省农村集体聚餐管理办法》等有关法律法规要求，不断加强农村集体聚餐的管控力度，保证农村餐饮食品安全。