驻马店实验小学南区
六(7)班 张峻图
“年到元宵灯火燃,龙腾狮舞夜难眠”,元宵节真可谓是“小除夕”,每到元宵家家户户都亮起灯火,团聚在一起,其乐融融。元宵节好吃好玩的东西可太多了——舞狮、舞龙、花灯等。其中,我最爱的还是那热气腾腾的元宵。
我家的元宵都是妈妈包的,而且这元宵总会成为家里的主食,但今年的元宵节我要亲自去包元宵。我先好好请教了妈妈,问她元宵是怎么包的。细看了一会儿,不难嘛!我拿着一点糯米面团压扁,在中间放上冻好的芝麻馅料,并把糯米面饼向上弯折,包裹住馅料,在接口处按一按,并把它团成一个漂亮的球体,一个小巧玲珑,色泽诱人的元宵就包好了!一捏还很硬实。我兴奋地给妈妈展示,妈妈看了直摇头,又笑了笑:“你把糯米面弄太多了,一口都咬不到馅儿!”我半信半疑,把元宵掰开,馅儿被挤在一个角落里,其他的全是皮!
“你要把多余的糯米面揪下来!”妈妈笑着说。
吸取了上一次的教训,我又细心得包起元宵来。我包的元宵又小巧又白,皮薄馅儿多,但没有一丝馅儿漏出。它们就像一个个小精灵,传递着元宵节的快乐。
开始煮元宵了,元宵在锅里静静地待着,不一会儿,便欢快地从锅底下上浮,慢慢浮出水面,挤挤挨挨,好奇地看着外面的世界。煮好了!我迫不及待地尝一尝。哇!这元宵外皮软糯滑嫩,馅料香浓可口。咬一口,浓浓的馅料瞬间涌出,非常有满足感,比在外面买的还要好吃!我们一家团聚在一起,吃着香喷喷的元宵,看着元宵晚会,整个家充满了团聚的美好,这才是元宵节的快乐!“满帘花影月三五,一碗汤圆情万千”。
元宵,寄托着人们对团圆的渴望和对幸福和睦生活的期待,也是人们对美好生活的向往。在团圆之夜元宵节,吃上一碗热气腾腾的元宵,是再幸福不过了!
因为疫情,家乡没有了舞龙舞狮的人,也没有了玩杂耍等各种活动,但这一碗香浓的元宵,仍打动着我的心弦,感觉节日气息不减丝毫。元宵节的元宵永远令我难忘。
(指导老师:赵洪桥)