驻马店实验小学四（9）班 姜琪瑜
　　一个快乐的早晨来到了，我和妈妈准备一起下饺子。
　　我们先把一碗水倒进锅里，再把煤气灶开关拧开，盖上锅盖。等水沸腾时，打开盖子，我和妈妈把饺子顺着锅边放进锅里，然后我用漏勺搅拌一下，以免出锅后饺子粘在一起。
　　等水再次沸腾时，我们又接了一碗凉冰冰的水倒入锅里。这时，妈妈对我说：“现在应该把火开大点儿。”我听了之后，把火稍微调大了一点儿，蓝色的火苗在锅的周围跳起了舞。我们又把锅里的饺子搅拌了一下，妈妈认真地说：“这个时候不要把盖子掀开，要让它们闷一闷，这样才好吃。”等待的时间最让人心急，我一闻到饺子的香味就一下子垂涎三尺了。
　　终于盼到饺子出锅了，妈妈让我自己掀盖子。我小心翼翼地拿起盖子猛一掀，可是，手却被烫到了。我把盖子使劲一扔，大声地喊：“烫死我啦！”
　　早饭时间到了，我揉着被烫到的手指，吃着自己下的香喷喷的饺子，心里比吃了蜜还要甜。
　　（小记者证号：203378）
　　（指导教师：王琴）