5月30日，在宝丰县龙王沟乡村振兴示范区的一处麦田里，农机手驾驶收割机收割小麦。

　　初夏的中原大地，金色麦浪滚滚。一年一黄的麦田，是丰收的讯息，也是河南的底色。
　　党的十八大以来，河南手握粮食生产这张王牌，肩扛“粮仓”重责，粮食总产量连续四年超过1300亿斤。如今，一个以农业为底色，新貌新颜的河南形象夺目而出。
　　河南，正从曾经贫困落后的省份成为农业大省、全国重要经济增长板块、内陆开放重要地区。
　　豫南麦收“开镰”，河南8500多万亩小麦进入收获期，隆隆的收割机一路北上，丰收的喜悦洒满中原大地。
　　“我流转种植的2100亩小麦籽粒饱满，十天前进行了预测产，每亩预计比去年增产40多斤，丰收不是问题。”河南省周口市商水县种粮大户邱守先说，打赢粮食“丰收仗”全靠“聪明田”。
　　邱守先的麦田位于河南商水县打造的5万亩高标准农田示范区内。这里不仅有一流的农田、水利、路网设施，还配有病虫害监测点、田间气象站、土壤墒情监测站、物联网监控系统等“硬核装备”，只需一部手机，种粮人即便远在千里之外，都能看苗情、浇水、喷药，实现了“云种地”。
　　为扛稳粮食安全重任，河南把高标准农田建设作为重要抓手，累计建成高标准农田6910万亩。在广袤的中原大地，现代农田水利设施和农业“黑科技”、互联网大数据相碰撞，让黄土地变成“聪明田”，也让中国人的饭碗装上了更多优质河南粮。
　　“粮食生产这个优势、这张王牌任何时候都不能丢”。作为全国重要的粮食主产区，实现粮食生产稳定，保障国家粮食安全，是河南时刻铭记、牢牢扛稳的重任。
　　长期以来，农业“大而不强”“粮仓不优”一直是河南省夏粮生产的短板。近年来，河南不断优化粮食生产结构，优质专用小麦种植面积由2016年的600万亩发展到1350万亩，小麦种植结构从“高产”向“优质”转变，不仅解决了全省近1亿常住人口的吃饭问题，每年还调出600亿斤粮食及其制成品。
　　在河南省新蔡县麦佳食品有限公司，小麦精深加工成20多种专用面粉，后续产出馒头、面条、速冻水饺、烧麦等80多个品种的食品，其中馒头根据花色、口感等的不同就有10多个品种，成品通过冷链运输进入省内外60多家零售企业进行销售。
　　“我们企业就建在县城边的农田旁，临近小麦主产区，上游与农民合作发展了万亩优质小麦基地，下游凭借企业的加工和零售业务，实现一二三产业融合发展，‘粮头食尾’让消费端与生产端紧密对接。”麦佳食品有限公司董事长张志良说。
　　（据新华社）