豆腐脑做成了。

    小记者体验豆腐制作过程。

    小记者磨豆腐。

    小记者做的豆腐。

    合影留念。

    品尝豆浆。

　　本报讯（文/图 全媒体记者王永良）大家都吃过各种各样的豆腐制品和豆腐菜 ，但是你知道豆腐是怎么做出来的吗？7月25日上午，本报小记者部联合皇家驿站水青石豆腐坊让小记者体验手工磨制豆腐活，让大家亲自体验观看了传统豆腐制作的全过程，并亲自动手磨豆浆，体验豆腐制作过程。
　　当日上午，小记者们早早的来到了皇家驿站“水青石豆腐坊”。在活动现场，制作师傅为大家介绍了两千多年的豆腐文化，并且细致地向大家讲解了豆腐的制作过程。小记者们共同见证了一勺浸泡好的黄豆通过磨浆、滤浆、煮浆、点卤、压榨等工序变成一块豆腐的神奇过程。
　　“由于自然环境好，本地大豆颗粒饱满、蛋白质含量高,以本地大豆和地下泉水为原料加工的卤水豆腐,口感好、营养丰富。”听着工作人员的讲解，很多小记者们已经迫不及待地想要到厂区体验了。
　　最后，小记者们还亲手体验了做豆腐的环节，看着自己制作的豆浆汩汩流出，闻着老豆腐的香气扑鼻，小记者们一阵欢呼。
　　“今天，我们看到了一粒黄豆变成豆腐的神奇过程，小小的一块豆腐做工却那么复杂。”一名小记者说道。
　　随后，豆腐制作师傅将制作好的豆腐切成小块，分给大家品尝。小记者们吃着自己亲手制作的豆腐，都表示很有成就感。
　　小记者李玉涵说：“今天的做豆腐活动让我感到新鲜，我知道了一块小小的豆腐，要付出那么多劳动，真不容易。今后我要做到不浪费食物。”