本报讯(全媒体记者 周游)近日,豫坡酒业举行了第一届职业技能等级认定考试。
此次职业技能等级认定考试共分5个工种(白酒发酵工、白酒灌装工、白酒制曲工、白酒原料粉碎工、包装工),分专业能力考核(实操)和理论知识考试两部分。此次等级认定,豫坡酒业全程严格按照要求报备考试计划、设置考场考室、抽选考评人员和内部督导人员、做好摄像录制监控等相关考务工作,确保考试公平、公正、公开。
白酒酿造的每个工种对质量和产量影响都很大。增香靠发酵,提香靠蒸馏,所以更需要技术过硬、操作熟练的职工队伍,以保证质量、提高产量、增加效益。这也是豫坡酒业首次举办第一届技能大赛的初衷。
豫坡酒业董事长张建设指出,驻酒振兴必须走科技创新的路子,必须走质量兴企、科技兴企、人才兴企的路子。