配料：木耳菜200克，毛豆腐300克，食盐、鸡精、葱蒜、十三香、调和油适量。
　　做法：木耳菜洗净沥干，姜蒜切片，豆腐切块；锅热油，姜蒜爆香后，加入水烧沸，倒入木耳菜、豆腐同煮，然后加入盐；碗中放入鸡精，十三香，煮好的汤盛入碗中即可。
　　木耳菜豆腐汤可生津润燥、清热解毒。