驻马店市第二十七小学四（8）班 邓皓哲
　　周末，老师让我们写一篇观察日记，我决定观察绿豆。
　　10月21日 星期五 晴
　　今天晚上，我在家里找来20多颗绿豆。绿豆圆圆的、胖胖的，摸起来硬硬的、光溜溜的，像穿着一身绿衣裳的胖娃娃。
　　我把绿豆放在塑料盒里，又放了水，开始泡绿豆。大概过了5个小时，绿豆开始变胖，比原来胖了两倍，像一个小圆球在水里懒洋洋地休息。其实，这是绿豆里面的种子在生长，很快种子就会破壳而出。
　　10月22日 星期六 晴
　　今天，我发现绿豆又有了新的变化。绿豆的颜色绿里透白，中间长出了一条小芽。小芽尖尖的、短短的、细细的，像一根针。它看上去很脆弱，风一吹就会立刻倒下。我盼望着小豆芽快快长大，快快强壮起来。
　　10月23日 星期日 晴
　　今天，我发现小芽长长了，我拿尺子一量，发现已经长到5毫米了。它们开始变得粗壮，也开始向上长高了。离开了绿豆壳，小芽终于不再“胆小”了。
　　希望以后它们能快快长大。
　　（指导老师：张楠楠）