本报讯（全媒体记者 徐小防通讯员 黄月月）“厨房卫生消毒是怎样开展的？食品如何保管？食品过期了如何处理？”近日，上蔡县纪委监委立足监督职能职责，联合县市场监督管理局、相关派驻纪检监察组成立专项督查组，紧盯老百姓的“菜篮子”“米袋子”“果盘子”等民生领域保障情况开展监督检查，有效保障群众的基本生活需求。
　　督查组加强对各大商超、烟酒商行、农贸市场等米面粮油、水果蔬菜、肉制品、水产品、乳制品、酒水饮料等重点品种和重点区域食品安全监管，检查经营单位食品包装、生产日期、保质期及储存条件是否符合要求，严禁哄抬价格、串通涨价、价格欺诈等违法行为；督促保供企业提前做好货源组织，增加储备，有效应对消费；向食品经营单位宣传食品安全法律法规、疫情防控等知识，要求强化食品安全主体责任意识，规范经营行为，切实维护和谐稳定的市场秩序。
　　截至目前，该县纪委监委共检查超市、农贸市场、餐饮店等各类经营户98户次，发现并督促整改问题17个。
　　“食品安全不是小事，关系到老百姓身体健康和生命安全。”该县纪委监委相关负责人表示，将紧抓食品安全领域作风问题不放，始终保持利剑高悬，对党员干部在食品安全监管工作中懒作为、不作为、假作为的现象，一律从严从快查处问责，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。