驻马店市第二十七小学
　　五（13）班 刘家豪
　　有人喜欢香甜可口的可乐鸡翅，有人喜欢麻辣酥脆的辣子鸡，也有人喜欢软嫩滑爽的豆腐羹，而我却喜欢酸酸甜甜的西红柿炒鸡蛋。于是，我决定自己动手尝试做这道菜。
　　中午，我来到厨房，先准备好西红柿、鸡蛋、葱、油、盐等食材，接着把西红柿洗好切丁，然后把鸡蛋磕破倒入碗中，哇，这鸡蛋就像一个个小太阳，最后我顺时针搅拌一会儿，小太阳就变成了黄黄的绸缎。
　　接着，我往锅里倒入一些油，只听见“噼里啪啦”的油爆声，我的心里像十五个吊桶打水七上八下的。油热了之后，只见锅中冒起缕缕轻烟，我赶紧把鸡蛋倒入锅中，但是没过多久，我就闻到了一股烧焦的气味，原来是煎太久鸡蛋糊了！我垂头丧气地走出厨房，心想做饭太难了，我不做了。妈妈见状跑过来安慰我说：“失败是成功之母，总结经验，再试一次，我相信你能行的！”
　　我鼓起勇气再试一次，这次我先小心翼翼地倒入油，等油热了就把鸡蛋倒进锅里，鸡蛋在锅里迅速炸开，像一朵盛开的大黄花。接着，我把鸡蛋翻了过来，然后放入西红柿不断翻炒，锅里红黄相间，就好像两个精灵在翩翩起舞，让人赏心悦目。最后我加入少许盐，香葱香喷喷的西红柿炒鸡蛋就出锅啦！
　　经过今天的实践，我学会了西红柿炒鸡蛋，这使我也明白了一个道理：世上无难事，只怕有心人！
　　（小记者证号：2327649）
　　（指导老师：王丽丽）