本报讯（全媒体记者 张龙 通讯员 李鹏飞）为进一步提升教职工的食育理念和健康意识，科学开展食育养育工作，促进幼儿健康成长，充分发挥食育试点园组长单位的示范引领辐射作用，日前，驻马店市实验幼儿园开展了食育工作培训活动。
　　省实验幼儿园副园长徐菁以“凸显食育特色 促进领域融合”为主题，从何为食育、为什么要进行食育、实施食育的预期目标为切入点，带大家一起了解了食育与幼儿园五大领域的有机融合，引领大家从食趣、食操、食知、食礼四个维度落实食育课程目标，培养喜食、会食、康食、雅食的幼儿。
　　培训结束后，教师们积极分享自己的所思所想，并针对工作中的困惑提出问题，徐菁逐一给予解答和建议。大家纷纷表示，要与“食”俱进，“育”教于乐，有目的、有计划地开展食育课程。
　　“依食而养，借食而育，通过食育教育了解食物营养，传承饮食文化，引导幼儿从小建立健康的饮食意识，树立科学的饮食观念，培养良好的饮食习惯。今后，我们将继续深化食育理念，加强教师的食育培训，把食育工作细化到幼儿生活环节中，让食育滋养幼儿健康成长。”园长李辉表示。