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发布日期:2023年11月16日
葡萄酒和红酒的区别
  葡萄酒和红酒两者有很大区别,严格来说,葡萄酒是一个类别总称,红酒是葡萄酒家庭中的一员。换一句话说,红酒可以是葡萄酒,但葡萄酒不一定是红酒。
  颜色方面,红酒都是红色的,葡萄酒的颜色却有很多,比如白色、桃红色等。酵酿方面,红酒需要红葡萄连同葡萄皮和葡萄籽一起酵酿,葡萄酒可以使用任何葡萄,不过酵酿的方法是相同的,所以说两者的酵酿材料是有区别的。口感方面,红酒分为:干红酒(没有任何甜的味道)、半干红酒(有一点酸甜味)和纯红酒(口感很甜);葡萄酒的口感和红酒差不多,但比红酒更加好喝。