师傅演示




    积极发言

　　文/图全媒体记者李艳
　　民以食为天，节约粮食人人有责。为了培养小记者爱惜粮食，懂得粮食的来之不易，11月17日，老查记功夫馒头非遗文化进校园活动走进驻马店市第二十小学，让孩子们亲身体验做馒头，并向他们讲解节约粮食的相关知识。
　　下午3时40分，市第二十小学的天中晚报小记者们穿着校服，佩戴红领巾以及小记者证，在操场上整齐有序地坐下。老查记馒头师傅拿着提前准备好的各种形状的馒头，近距离地让小记者观看，并提问小记者有关馒头的知识，如馒头用什么做的、面是怎么来的、农民伯伯如何种植小麦等问题。在老查记馒头师傅带领下，孩子们上了一堂生趣盎然的课，增强了他们爱惜粮食、节约粮食的意识。
　　理论知识讲解结束后，老查记馒头师傅引导小记者们进入到了实践环节——现场学习做馒头。小记者们以20人为一组分别体验，他们按照老查记馒头师傅的现场解说，依次进行揉面、切割、造型等程序，慢慢地做出了形状各异的馒头。小记者在制作馒头的过程中，体会到了做馒头的辛苦，也培养了动手能力，还激发了他们探究的兴趣。
　　此次老查记功夫馒头非遗文化进校园活动持续了近两个小时，小记者们大呼活动很有意义，他们不仅学会了做馒头，还了解了更多节约粮食的知识，决定要自觉行动起来，和家人一起做爱惜粮食、节约粮食的践行者。