驻马店市第三十八小学
　　四（3）班董子蕊
　　大家知道老查记功夫馒头非遗文化吗？作为小记者的我，很开心参加了天中晚报小记者活动，亲身体验了老查记功夫馒头的制作过程。
　　那天，老查记的工作人员赵老师给我们讲了节约粮食的知识，让我们懂得了粮食的珍贵。他还提问谁能背诵关于粮食的诗，我积极地举手背出了古诗《悯农》，得到了老师的夸赞。
　　赵老师的手艺非常好，他做的馒头不仅十分好看，而且非常好吃。我最喜
　　欢的馒头是
　　玫瑰花馒头，
　　那形状、颜色
　　像极了玫瑰花，真好看。
　　小记者体验环节到了，赵老师要教我们制作可爱的小猪馒头。他先给了我们一人一块小面团，并给我们示范了一下制作过程，赵老师的动作十分娴熟，做的小猪馒头很可爱，跟真的一样，现场响起阵阵掌声。小记者们也跟着做起来。我来说一说我的小猪馒头是怎么做的吧，先把面揉一揉，揉成圆形，然后拿两粒红豆当眼睛，拿一小块面压扁后贴在嘴巴上，再用筷子的一头压成小猪的鼻子，最后贴上一双耳朵，小猪馒头就完成了。
　　这次活动,让我们懂得了粮食的来之不易，也感受到了非遗文化的魅力。我希望，非物质文化遗产能代代传承下去。
　　（指导老师：王丹丹）