本报讯(全媒体记者 吕春芳 通讯员 代子涵)连日来,市城乡一体化示范区市场监督管理分局紧密结合节日消费热点,开展元旦前食品安全大检查。
此次检查对节日期间消费量大的鲜肉类、熟食类、蔬菜、速冻食品、糕点、食用油、禽畜肉及水产品等重点品种进行检查。
在检查中,执法人员还对经营者进行了宣传引导。他们要求食品经营者认真查验供货者的资质和产品合格证明文件,并索要、留存进货票据,严禁购进来源不明的食品、“三无”食品和未经检疫的生鲜肉类。此外,执法人员要求经营者确保经营场所内环境卫生整洁,同时确保所有食品标签符合规定。
通过检查,执法人员发现个别食品经营单位存在食用农产品标签不完善、购货票据不完整、食品存放分类不规范等情况,执法人员已责令其改正并对其进行警告。