杨建军

　　文/全媒体记者 郭建光
　　“过了腊八就是年。”腊八是中国最古老的节日之一。确山县文化馆原馆长杨建军是研究当地民俗的专家。他掌握的关于腊八粥与过年的习俗，有着鲜明的地方特色与深厚的历史渊源。近日，记者采访了
　　他。
　　腊八粥
　　“腊八节的源头在夏朝。”杨建军告诉记者，“腊”与“蜡”两字通用，指冬季祭神、祭祖，那时候年终岁首冬春交接，进入腊月后，农作物没有了，人们用猎获的皮毛做衣服，天寒地冻，肉也不坏了，可以冻起来储藏。农民开始打猎祭拜天地祖宗，称为“猎祭”。因为这种祭祀活动在农历十二月举行，人们称十二月为“腊月”或“蜡月”。
　　腊八既是春节的序幕，又是佛祖成道的纪念日。传说到了汉代，“腊祭”并没有定在某个具体的日子。自汉代开始，人们以冬至后第三个戌日为“腊日”（即冬祭日）；自南北朝开始，改农历十二月初八为“腊日”，又称“腊八”或“腊八节”。从此，腊八节便在农历十二月初八这天固定下来。
　　汉代以后，到了腊月初八这天家家户户熬粥敬神。渐渐地,庙里开始施粥敬神，寄托着人们祈求来年五谷丰登、果木丰收的美好愿望。“尤其是宋末元初周密的《武林旧事》、明代确山人陈耀文的《天中记》、清代潘荣弼的《燕京岁时记》等书中都记载有腊八粥的做法。”杨建军告诉记者，由于南北差异，腊八粥的做法用料不同。北方主要用红米、小米，各种豆类及核桃、大枣等熬粥。南方盛产糯米、大米、芡实、桂圆等，和当地特有的果脯一起熬制，有着典型的南方特色。
　　年过七旬的杨建军工作中曾经多次到民间采风，了解这样一个关于腊八粥的故事。
　　确山当地有一户人家，有良田十几亩，生活无忧，有一个儿子，家人视之如珍宝，娇惯至极。这个儿子非常懒惰。有邻居告诫这对父母：“子不教父之过。”父母却不以为意。
　　这个儿子结婚成家后，妻子也很懒。邻居就嘲笑他们，他们回道：“俺爹俺娘都能干，根本用不着俺两口帮忙。”
　　父母去世后，这对小夫妻开始变卖良田糊口，渐渐地家徒四壁，粮食也快吃完了。时逢寒冬腊月，北风呼啸、大雪堵门。腊八这天，媳妇将粮囤角角落落清扫一遍后，把仅剩的一点杂粮一锅煮熟，二人吃完这顿再也没啥吃的了，就饿死在家中，直到几天后才被邻居发现。
　　后来邻居为了记住这件事，腊月初八就熬粥分食，告诫子孙要勤劳耕读，千万别成为一事无成的懒汉。
　　“我们小时候不仅喝腊八粥，还祭树神，在院子里将腊八粥抹在一棵棵树干上，以示对大自然的敬畏之心。”杨建军告诉记者，腊八粥成为民俗的代表和符号，也是传统文化的体现，有着积极的社会意义与现实意义。
　　“人们流传过了腊八就是年。”杨建军表示，这是提醒人们快过年了，该置办年货了。进入腊月，人人盼望着过年。
　　中国年
　　杨建军说，过年传说很多，确山当地也有不同的说法。
　　传说年是一个怪兽，每当岁末，月黑风高夜就出来吃牲口、吃人。所以年每到一处，家家户户关门闭户。时间长了，人们都谈年色变。
　　有一年，村民将烟囱里掏出来带火星的锅灰无意间倒在屋后竹竿园边上，谁知风一刮，引燃林下的落叶，就引燃了竹子“噼啪”作响，让藏在竹竿园子里的年吓得落荒而逃。人们发现年害怕响声后一边燃着竹子一边敲锣打鼓，贴上红色的对联、窗花等，在院子里高高的树上绑上灯笼，进而将年吓跑。后来演变成生产鞭炮替代竹竿。
　　确山、汝南一带是中原文化与楚文化交会处，民俗中也融入了楚文化内涵。确山当地有关于九头鸟的传说。九头鸟其实是十头鸟，不行好事。上天派出杨二郎捉拿它，哮天犬冲锋陷阵，将十头鸟的一个头一口咬掉，就成了九头鸟。人们燃放烟花爆竹、悬挂灯笼不让九头鸟降落，久而久之形成习俗。
　　一到春节，家家户户贴对联、张贴年画，将一座座村庄点缀得分外喜庆。“天增岁月人增寿，春满乾坤福满门”“财源滚滚随春到，喜气洋洋伴福来”……这些对联体现着人们对美好生活的向往。
　　“张贴对联的时候，一般都会等着全家人都进门后才贴。”杨建军说，有的还贴窗花、门上贴福字或者倒贴福字，院子里张贴“春色满园”，正对着门的树上或者外墙上张贴“出门见喜”……
　　“尤其是大年初一吃饺子，人们会给牲口、狗等也盛几个。”体现对各种生命的敬畏。
　　“如今，很多习俗都渐渐被人们遗忘。”杨建军告诉记者，“一进入腊月都是好，嫁闺女娶媳妇，不像平时要找人看好。腊月是个吉祥月。”
　　进入腊月，人们要宰杀年猪，祭神、腌腊肉。
　　“年年岁岁花相似，岁岁年年人不同。”腊八粥与过年的习俗，有的完整保留，有的渐渐被人们遗忘。不管我们此时此刻身在何方，人在何处，“有钱没钱回家过年”。故乡是无尽乡愁，是最后的归宿；故乡是灯，照耀着来时的路。年俗是中国人的根、中国人的魂。