本报讯（全媒体记者 刘金霞实习生 张博谦）农历腊月初八是我国民间的传统节日——腊八节。这一天，驻马店家家户户都有喝腊八粥的习俗。1月18日，记者随机采访了几位市民，看看他们是怎样过腊八节的。
　　糯米、红米、红枣、花生……当日一大早，市民李女士就来到超市购买腊八粥的食材。“准备给孩子们露一手。”李女士笑着说，她有两个孩子，都在外地上大学，现在都放假回来了。平时，家人就喜欢喝她做的粥，她总是早早起床，用小火慢慢熬制，待孩子们该起床的时候，厨房里就已经弥漫着米粥的清香了。“这几天，孩子们打电话说特别期待过腊八节，说要好好品尝妈妈亲手做的腊八粥。希望今年的腊八粥，能让孩子们给个好评！”李女士高兴地说。
　　“以前，每逢腊八节妈妈都会做腊八粥，可我不会做。为了让女儿知道腊八节要吃粥的习俗，每逢腊八节，我就会做一些八宝粥，然后一家人围在一起吃。”刘女士说，“腊八节喝上一碗香甜可口的腊八粥，预示着来年的日子平平安安、红红火火。”
　　67岁的董女士告诉记者，每年腊八，天还没亮，她就会起床熬粥。她把前一天晚上泡好的豆子、红枣、葡萄干等8种象征吉祥的食材放进高压锅里熬。“一个小时后，热气腾腾的腊八粥就出锅了，糯糯的腊八粥色彩鲜艳、营养丰富，放上冰糖，一家人围在桌前喝上一碗，象征着来年平安吉祥。”董女士说。
　　“我们家比较重视腊八节，一家人坐在一起喝粥，相当于春节前的一次家庭聚会。”市民曹女士说，“现在人们的生活好了，不太讲究过腊八节了。我为大家煮粥，在粥里放一勺糖，甜甜糯糯的热粥喝进嘴里，感觉生活特别美。”
　　记者采访获悉，现在很多市民熬腊八粥更注重营养，还会根据自己家庭的口味合理搭配。比如，不少家人用荞麦和燕麦等粗粮熬制“减肥减脂”腊八粥、全素腊八粥、鲜肉腊八粥等，还有不少人用冰糖、雪梨、大枣、百合熬制甜蜜止咳的润肺腊八粥。
　　喝腊八粥虽然具有补血、健脾、养胃等功效，但并非人人皆宜。市中医院糖尿病科有关专家介绍，腊八粥食材多样、营养丰富,可以温胃散寒，是一种极好的冬令食疗佳品。由于腊八粥的原料多是淀粉含量高的食物，淀粉转化为糖后会引起血糖升高，因此患有糖尿病的人不宜吃腊八粥。