泰山庙镇党委书记吴刚（右）在香菇种植基地查看香菇生产情况

　　文/图 全媒体记者 方祥
　　通讯员 陈远志
　　3月21日，记者在泌阳县泰山庙镇乔庄村花菇种植大户乔勇的种植基地看到，一排排立体栽培架上，菌棒整齐排列，一朵朵花菇撑起漂亮的褐色“小花伞”，个大朵圆、长势喜人。
　　“我种植花菇30多年了，是村里最早从事花菇种植的农户，现在有10多个花菇大棚，去年收入20多万元。”正在菇棚里摘花菇的乔勇笑着说，“你看，这个菇上的花纹都长开了，形状饱满圆润，能卖50元一斤，比普通花菇贵得多。”
　　在该村清香缘菌业有限公司，一辆来自三门峡的大货车停靠在公司门口，工人正在把制作好的花菇菌棒往车上装。清香缘菌业有限公司是乔庄村村民、香菇种植大户马兴栓于2018年成立的一家生产香菇菌种和菌棒的企业。目前，公司年生产各类香菇菌种、菌棒100万斤，产品畅销省内外，去年还打开了韩国和东南亚市场。
　　乔庄村种植花菇历史悠久。2023年，乔庄村种植花菇18万余袋，是远近闻名的“花菇村”。目前，乔庄村形成了菌种繁育、香菇种植、烘干分拣、仓储物流、加工销售等花菇全产业链条。目前，全村共有50余人长期务工，每人月工资4000多元。
　　乡村要振兴，产业必振兴。乔庄村的花菇产业只是泰山庙镇发展香菇产业的一个缩影。近年来，该镇高度重视发展特色经济，积极鼓励群众利用房前屋后的空闲资源来发展食用菌产业。2023年，全镇有6000多名群众从事香菇种植，种植大棚1500多个，香菇年产值2000多万元。
　　“发展香菇产业，产业有效益、群众有收入，是实打实的富民项目。”泰山庙镇党委书记吴刚说，下一步，要持续做好土地流转、科技推广、加工销售等服务，加速香菇产业发展壮大，让小香菇成为全镇农业增效、农民增收的“幸福菇”。