驻马店市第二十四小学
三(3)班 魏凡博
我家楼下的早餐店,店面小小的,但十分干净、整洁,我总到那儿去买早点。
“老板,买个大饼!”“好嘞!”随着老板一声答应,他麻利地烧起炭火来,不一会儿,那煤块发红,变烫,呼呼地蹿起了火苗。烧炉子的同时,老板可没闲着,他准备好材料,就开始做香喷喷的大饼了。只见他,熟练地在案板上洒上面粉,倒入水,一揉一搓,面粉就乖巧地变成了肥嘟嘟的面团。他随手拿起一根擀面杖,右手用擀面杖,擀成圆形的饼坯,左手翻转着饼坯。饼坯已经是薄薄的一层了。他捞起大饼,两面沾上水,撒上芝麻,徒手把饼坯放进饼炉,贴在炉壁上烤着。饼炉里的大饼,周围变得金黄金黄的,几分钟后,大饼熟了,老板用铲子把大饼夹了出来,香!刚夹出来的大饼既焦脆,又有嚼劲儿,这就是我的最爱!
(指导老师:闫敏)