本报讯（文/图 全媒体记者曾富强）近日，喜来顺端午“嘉粽”新品发布会在驻马店市喜来顺清真食品有限公司举行。有关领导和代理商代表300多人参加了活动（如图）。
　　驻马店市喜来顺清真食品有限公司是“河南老字号”食品企业，把质量视为企业发展的基石，通过ISO9001国际质量体系认证，生产的月饼等产品被评为“天中名吃”“河南名吃”，深受消费者欢迎。目前，产品已远销全国各地。喜来顺端午“嘉粽”是该公司推出的新品，粽叶采用黄山野生箬叶，糯米采用我国三大糯米产区之一的安徽凤台糯米。黄山野生箬叶柔韧翠绿、香气浓郁，具有清热解毒、止血消肿的功效。凤台糯米气味清香，含糖量高、脂肪低、黏性大，富含硒、锌等20多种微量元素，是北宋时期的贡米。喜来顺端午“嘉粽”经过选料、洗叶、润米、包粽、蒸煮、锁鲜等13道工序加工制成，真空锁鲜工艺采用连续滚动包装机，配备大型真空泵，抽真空速度快，每小时可抽真空2000枚。真空保鲜袋材质环保，耐高低温，高温灭菌工艺采用德国西门子独立控制系统，保证粽子色、香、味不变。