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市高新区开展爱国卫生月集中宣传活动
蚁蜂镇第一届美食节将于4月29日开幕
农技专家田间“把脉”
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发布日期:
2024年04月26日
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蚁蜂镇第一届美食节将于4月29日开幕
本报讯(全媒体记者 高琳琳)为弘扬蚁蜂地方传统特色美食文化,培育蚁蜂美食文化品牌,驿城区蚁蜂镇将于4月29日在芈月山居古村集市举办第一届美食节·农家乐招牌菜和地方小吃大赛。
大赛要求参赛选手现场竞技,30分钟内制作一道菜肴或者一道小吃。参赛菜肴和小吃以蚁蜂地方食材为主料,既要体现地方传统美食文化,又要结合现代饮食文化需求。市、区烹饪餐饮协会专家评委将对参赛菜肴从味感、观感、营养卫生、文化内涵等方面进行评分,并现场为获奖选手颁发奖金和奖牌。