驻马店市实验小学慎阳路校区
四(4)班 张伦赫
饺子是我最爱吃的食物。星期天,妈妈给我做饺子吃,看着她在厨房里包饺子,我迫不及待地对妈妈说:“我和您一起包吧!”
随后,妈妈便开始教我包饺子。首先把饺子皮摊开放在手上;再用勺子挖一勺馅儿放在饺子皮上;接着用手夹紧;最后用手再把边捏紧就包好了。
看了妈妈包饺子的过程我心想:这么简单我一定能包好。可谁知,我学着妈妈的样子把饺子皮放在左手,又挖了一大勺馅料,当我把饺子皮捏在一起时,饺子馅儿就涌了出来,把我的手弄得黏糊糊的。
第二次我吸取教训,少放了一点儿馅儿,可是馅儿又放少了,饺子就像一位年迈的老爷爷,站都站不稳。
第三次妈妈对我说:“你要按照饺子皮的大小来放馅儿,不要太多也不要太少。”我记住了妈妈的话又包了一个,终于成功了,饺子在我的手里像一个精神抖擞的小伙子站在我面前。
最后该煮饺子了,饺子们像一个个跳水运动员,扑通扑通地跳进了锅里。过了一会儿,饺子就煮好了。我品尝着自己的劳动果实,心里甜滋滋的。
包饺子真有意思,这也告诉我们一个道理:世上无难事,只怕有心人。
(指导老师:仲丽君)