工人正在采摘玉木耳

　　本报讯（文/图 全媒体记者 陈司 通讯员 杨华东）恒温、恒湿环境下，一排排玉木耳菌棒整齐摆放在高高的菇架上，一朵朵洁白如玉的玉木耳宛如盛开的花朵。这是5月26日记者在泌阳县玉润农业科技有限公司玉木耳种植大棚看到的情景。
　　“我们采取‘公司＋农户’的生产模式，年产花菇200万棒。其中，公司自种100万棒，带动周边农户种植100万棒。目前，公司年产香菇600万棒，每年向郑州万邦市场销售鲜菇100吨。此外，公司还积极开拓海外市场。”公司总经理李鹏介绍。高科技的种植方式，不仅有效地降低了成本，也使产品更具市场竞争力。
　　记者在采访中了解，自2021年当年落户、当年投产以来，经过短短几年的发展，该公司实现年经营收入5000余万元，带动800余人就业，帮扶周边农户1000余户种植食用菌，并为30余名高校实习生提供实习岗位。
　　食用菌是泌阳县的优势主导产业。公司的蓬勃发展与顶尖专家人才的大力帮扶密不可分。近年来，在被誉为“蘑菇院士”的中国工程院院士、菌物学专家李玉主导的河南省真菌研究院院士工作站专家大力支持下，在中国菌物学会裸菌专业委员会和菌物多样性及系统专业委员会副主任委员张波等人组成的技术团队倾力指导下，泌阳县玉润农业科技有限公司先后投资2000余万元，不仅研究出了新品种“玉木耳”，还拥有了自主知识产权专利技术，并以花菇、玉木耳、鹿肚耳为主实现“三菌连种”，推动了食用菌产业链的标准化和周年化生产。
　　在食用菌产业发展过程中，泌阳县坚持“三链同构”，通过产品创新和品质提升，大力拓展新的市场空间。随着食用菌产业链的延伸，泌阳县当地政府和企业积极发展食用菌深加工产业项目，开发了一系列高附加值的产品，如调味品、保健品、花菇酱、香菇脆片及手工制作的菌汤包等。据统计，2023年泌阳县完成袋料香菇种植3.4亿袋，香菇总产量达到50万吨，产值55亿元。
　　泌阳县食用菌新质生产力的强势崛起，不仅为广大农民提供了更多的就业机会和收入来源，同时也有力带动了当地农业经济的发展。随着食用菌产业做大做强做优，泌阳“中国菌都”的名号越叫越响，品牌影响力蜚声海内外。