人上了年纪，牙口变差，饮食上也就容易开始“挑挑拣拣”。长此以往，就容易造成营养不良。
　　事实上，改善老年人健康状况，吃好饭比吃药更重要。
　　老年人最易缺的7种营养素：
　　1.钙：年龄大了对钙的吸收利用能力会下降，一般只有20%左右，另外体力活动减少还会增加骨钙流失。
　　2.维生素D：维生素D必须经过肝肾活化后才能发挥作用，但老年人尤其是65岁以上老人维生素D活化能力下降。
　　3.铁：老年人铁吸收能力下降，造血能力也减退，另外老人由于味觉、咀嚼、吞咽及消化等机能衰退，还容易出现早饱和食物摄入不足，这些因素都使得老人是贫血的高发人群。
　　4.锌：由于老年人身体机能变化，如味觉退变、咀嚼功能下降等，对锌的消化、吸收、利用也会有所减退。
　　5.蛋白：老年人牙口和胃口不好，蛋白摄入会受影响，加之人衰老的过程中，体内的蛋白分解代谢超过合成代谢，所以很容易缺乏蛋白。
　　6.膳食纤维：老年人咀嚼功能下降，摄入的食物种类也受到了限制，普遍存在膳食纤维摄入不足的情况。
　　7.胡萝卜素：老年人一定要注重深色蔬菜的补充，比如油菜、小白菜、菠菜、胡萝卜、南瓜等，这些食物都富含胡萝卜素，对眼睛和皮肤的健康有益。
　　如何才能让老年人补足营养：
　　1.缺啥补啥，饮食多样，不可太过。具体来说，就是要“全、专、有营养”。“全”是按类进补，如：粮、肉、菜、果、水，饮食要全面、要多样化；“专”是按性味进补：寒者热之，热者寒之，虚者补之，实者泻之，酸入肝，苦入心，甘入脾，辛入肺，咸入肾；“有营养”是按成分补：如糖、脂肪、蛋白、维生素、微量元素、碳水化合物、纤维素等。
　　2.一日三餐是后天形成的，既然形成了规律、习惯，就要遵循。改变了就易生病。吃饭时要静下心来吃，不要匆匆忙忙地吃、边想边吃、边看边吃、边说边吃，这会影响消化吸收，不利健康。吃东西要适中，不多不少、不偏不倚、不饥不撑。
　　（来源：养生中国微信公众号）