看着丰收的冬枣，夫妻俩喜笑颜开。

　　文/图 全媒体记者 张朝
　　10月15日，在市区西郊的驿城区天中生态园里的冬枣园里，硕果累累的冬枣压弯了枝条，橙黄色的冬枣饱满、光滑。很多市民前来采摘冬枣，不时传来孩子们的欢笑声。冬枣放进嘴里咀嚼，发出“咔嚓咔嚓”的脆响，清脆多汁、回味无穷。这里成了人们的观光、游玩、品枣的网红打卡地，还是孩子们学习种植知识的好地方。
　　枣园主人是一对夫妇。男主人叫徐刚，女主人叫毛华，他们9年来一心扑在冬枣和甘蔗种植事业上，勤勤恳恳，起早贪黑，虽然辛苦，但也收获了成功的“甜蜜事业”。
　　2015年9月，夫妻俩一起到“中国农加工投洽会”的特色种植展厅参观。一家来自山东的种植公司推销一种冬枣树，果树上挂在新鲜的果子，他们品尝了一下，甘甜爽口。这一品尝打开了二人的创业思路。夫妻俩合计，决定尝试种植冬枣。随后，夫妻俩到这家公司考查学习。当年，他们种了30亩枣树，每亩100余株。
　　浇水、修枝、施肥，夫妻俩每天早出晚归。他们坚持施有机肥，不喷洒农药，入口即食。这样一来，坏果较多。为解决这个问题，2019年，他们到全国著名的冬枣大县——山西省大荔县参观学习，发现枣农的枣园均使用温棚，不仅可以抵挡雨水的侵害，还可以防虫侵害，有效保障果树健康生长，提升果子的质量和产量。回来后，他们投资30余万元，搭建了3座温棚，为果树遮风挡雨。
　　枣树5月开花坐果，10月果子成熟，他们一直就在枣园里操劳。果子采摘完，他们又开始了新一轮的修枝、施肥，一直忙碌到第二年的5月枣树开花结果。
　　毛华乐滋滋地说：“我们种植的冬枣，施的是羊粪等有机肥，纯天然、无污染、个头大、皮薄脆甜，从枝头摘下便能入口。”
　　徐刚说，冬枣被誉为“百果王”“活的维生素丸”，其富含多种微量元素和矿物质。俗话说得好：“一日三颗枣，百岁不显老。”2018年，夫妻俩又种植了甘蔗。他们种植的甘蔗粗壮高大，口感很好，当年即获丰收。
　　9年来，夫妻俩辛苦劳作，脸上总是挂着甜蜜的笑容。夫妻俩有两个儿子，大儿子上大学，小儿子上高中。毛华说，他们得努力劳动，为孩子创造更好的条件。