本报讯（全媒体记者 袁敏通讯员 康广群）近日，市市场监管局开发区分局集中约谈辖区的美团、饿了么两家网络餐饮平台，加强网络餐饮平台管理，做好制止餐饮浪费工作。
　　会上，该局与两家平台现场签订了“制止餐饮浪费承诺书”，向两家平台发放“制止餐饮浪费提示函”，对两家平台如何强化内部管理、切实落实制止餐饮浪费各项措施提出了具体要求。
　　会议要求，网络餐饮平台和送餐单位要对食品经营者进行实名登记，登记商家的名称、地址、法定代表人、负责人及联系方式等信息，确保商家具有实体经营门店，确保其许可证载明的经营场所等信息真实可靠，切实履行好资质核查的义务，严防审查流于形式、把关不严现象。
　　会议指出，网络餐饮平台要主动公示入网餐饮服务提供者的食品经营许可证、营业执照、名称、地址、量化分级信息和菜品名称、标明食品分量、主要原料名称等内容、规格或者建议消费人数等信息，公示内容要完整、清晰、真实有效，号召入网单位争当制止“餐饮浪费”倡导者、争当推行“文明用餐”监督者、争当守护“舌尖安全”践行者。同时，采用短信提示、点餐电子提示等方式主动提醒消费者注意适度适量点餐，要标明食品分量、规格或者建议消费人数等信息，引导消费者点“小份”“半份”“套餐”，有效避免超量点餐。外卖配送员应当在送餐前对外卖食安封签进行检查，确保外卖食品“一餐一签”，拒绝配送未加贴食安封签的外卖食品。网络餐饮平台要加强对外卖配送员的培训，鼓励外卖骑手成为“精神文明的传播者”“制止餐饮浪费的宣传者”“群众食品安全的守护者”，把拒绝餐饮浪费的倡议传递给广大经营者和消费者。
　　会议强调，网络餐饮平台要加强入网餐饮单位管理，督促入网经营者落实制止餐饮浪费措施，形成“以网管网”的良好机制，引导入网经营者提高守法经营意识，接受公众监督。