驻马店市第十一小学
五(4)班 盛钰淇
周六,阳光明媚,万里无云。我和小伙伴们在大人们的带领下,兴高采烈地来到三架山水库野炊。这次我们要做的是美味的大盘鸡。
一路上,大家欢声笑语,路边的花草仿佛也在为我们的出行欢呼。到达目的地后,眼前是一片平静的湖水。微风吹过,湖水泛起层层涟漪,波光粼粼,像无数颗细碎的钻石在水面上跳跃。
大人们开始分工合作,有的搬石头搭灶,有的整理食材。我们小朋友也没有闲着,帮着捡柴、拿调料。
当第一缕炊烟升起时,妈妈在热锅里倒上油,把葱姜蒜放进去爆香,再放入鸡块翻炒。顿时,香味扑鼻而来,我的口水都快流下来了。鸡块炒得差不多的时候,妈妈加入了酱油、料酒、盐等调料,继续翻炒,让鸡块充分吸收调料的味道,然后把切成块的土豆放进去,加水没过食材,盖上锅盖焖煮。
在等待的过程中,我们几个小朋友围着锅,眼睛紧紧盯着锅里冒出的缕缕白烟,不时问妈妈好了没有。妈妈笑着说:“别急,马上就好。”终于,锅盖一揭开,热气腾腾,香味更浓了。
大家围坐在一起,用筷子夹起鸡肉和土豆,吃得津津有味。我一边吃一边想,自己动手做的大盘鸡就是格外的香。
这次野炊做大盘鸡的经历,让我难忘,不仅品尝到了美味,还感受到了团队合作的快乐,我期待着下一次的野炊。
(小记者证号:241110270
(指导老师:陈丽君)