本报讯（文/图 全媒体记者刘永奇 通讯员 周子翔 周金高）“乡村振兴、产业先行”。近年来，上蔡县和店镇发展特色产业，利用自身资源优势，因地制宜，引导村民大力发展生姜种植，今年村民们栽种的300余亩生姜长势良好，丰收在望。
　　8月9日，记者在上蔡县和店镇杨寨万全种植专业合作社生姜种植基地看到，成片的生姜郁郁葱葱、长势喜人（如图）。
　　该合作社负责人朱向升随手拔起一棵生姜说：“合作社今年种了50亩生姜，全部都是山东优质生姜。这个品种产量高、抗病力强、姜块肥大、姜香浓郁，市场销路比较好。根据今年生姜长势的情况来看，每亩单产能达1.8万斤左右。”这是朱向升种植生姜的第2个年头，生姜丰收在望，他脸上洋溢着笑容。
　　据了解，为提升生姜品质，该合作社在种植过程中严格遵循有机种植标准，通过施加有机肥、喷施生物农药、人工除草等方式，确保生姜品质达到更高标准。这种生态种植模式不仅提升了生姜的市场竞争力，也为后续打造特色有机农产品品牌奠定了坚实基础。
　　因生姜品质好，个大饱满、香味浓郁，该合作社种植的生姜销路根本不愁。生姜种植在给合作社带来了好“钱”景的同时，还为周边村民带来“家门口”就业机会。生姜采收期间每天可带动30多人就近就业，帮助村民增收。
　　尝到了种植生姜的甜头后，朱向升又开始盘算起明年的种植计划：“我会继续扩大生姜的种植面积，并引进更多优良的生姜品种，提升生姜的产量和品质。”
　　上蔡县和店镇党委书记陈文明表示，下一步，力争把生姜做成强农富民、乡村振兴的大产业，有效促进农业增效、农民增收，助推乡村振兴。