驻马店市第二十三小学
六(10)班 王诗莹
外婆说:“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管。”可我摸摸自己完好的耳朵,总是偷笑——这古话里,藏着北方人怎样的深情呢?
答案藏在冬至午后的小厨房里。阳光斜斜地照进来,外婆正用那根光滑的枣木擀面杖,将面团擀成一张张圆月般的皮。我学着妈妈的样子,舀一勺馅放在皮中央,对折,捏紧,我的“作品”总是挺着将军肚,而外婆包的饺子却像弯月,一排排立在案板上,像等待检阅的士兵。
下锅了!饺子们在沸水里翻滚、沉浮,如同白鹅戏水。厨房雾气氤氲,窗外寒风呼啸,屋里却暖得让人脸颊发烫。外婆捞起第一碗递给我:“趁热吃。”
咬破薄皮,鲜香在口中绽放。我忽然懂了——冬至最冷的时刻,需要最暖的相聚;白昼最短的日子,却酝酿着最长的守望。这盘中饺子,包的不仅是馅料,更是千百年来,北方人家在严寒中对温暖的极致追求,对团圆最朴素的诠释。
(小记者证号:25230140)
(指导老师:邢丹丹)