文/图 全媒体记者 刘永奇 通讯员 李若晗 周子翔
寒冬时节,记者在上蔡县黄埠镇文强食用菌种植基地看到,一排排标准化大棚整齐排列。掀开棚帘,暖意融融,菌香扑鼻。层层菌棒上,平菇如撑开的小伞般鲜嫩饱满,长势喜人。棚内,基地负责人任文强和村民一起采摘、装筐,脸上洋溢着收获的喜悦(如图)。
“在这儿干活,技术、销路都不用愁,一年能挣两万多元钱,比外出打工强,还能照顾家里。”正在忙碌的小王营村村民尼变笑着说。像她一样,在这里实现“家门口”就业的村民已有10多人,人均年增收超过2万元。
任文强与食用菌打交道已有30多年。从最初的小规模试种,到如今建成30多座标准化大棚的种植基地,他凭着一股钻研劲,逐步攻克温度调控、病虫害防治等技术难关,成为当地有名的“土专家”。目前,该基地主打平菇、草菇、羊肚菌等多类品种,仅平菇一项年产量就达150万斤,年产值突破百万元。
“我们选优质菌种,实行精细化管理,种出的菇品相好、口感佳,周边商超和农贸市场的订单不断。”任文强介绍。
在稳步发展的同时,任文强秉持“一人富不算富”的理念,积极带动周边村民共同增收。基地采取统一菌种、统一指导、统一收购、统一销售的模式,为参与种植的村民提供全程技术支持和保底收购,解决了大家种不好、卖不动的难题。
“任文强人实在,手把手教技术,还帮忙找销路,跟着他干,心里踏实!”村民的称赞,道出了对这位致富带头人的信任。如今,在文强食用菌基地的示范带动下,越来越多的农户开始尝试菌菇种植。