本报讯（全媒体记者 侯伟峰 通讯员 周子翔 周金高）色泽翠绿的蒜薹质地脆嫩，清新的蒜香萦绕其间……3月26日，上蔡县小岳寺乡杜关寨村惠鑫超家庭农场标准化蔬菜种植大棚内绿意盎然，村民穿梭其间，精心采摘、分拣、打捆后，一捆捆新鲜饱满的蒜薹被转运到各大超市，抢占春季蔬菜市场的先机。
　　“早上市就是抢占市场，这10多天的时间差，让我们牢牢占据了价格优势。”农场负责人高超难掩喜悦。与传统蒜薹种植相比，惠鑫超家庭农场的大棚蒜薹采用科学的温控、水肥管理技术，有效规避了露天种植受到天气影响的弊端，实现了提前10多天上市的突破。
　　大棚蒜薹热销，不仅让农场迎来了开门见喜的好收成，更带动了当地村民家门口就业。大棚里，前来帮忙采摘的村民忙得不亦乐乎，脸上满是丰收的喜悦。
　　小小的蒜薹撑起致富增收大产业，惠鑫超家庭农场通过发展大棚蒜薹种植，不仅实现了土地效益的最大化，更走出了一条设施农业提质增效的特色发展之路。这种“科学种植+订单销售+就近就业”的模式，不仅为种植户带来收益，也为小岳寺乡特色种植产业的发展注入了强劲动力。