本报讯（全媒体记者 刘金霞）为持续规范网络餐饮经营秩序，压实网络餐饮经营者食品安全主体责任，切实守护群众“舌尖上的安全”，近日，驻马店市市场监管局发布2026年第三期网络餐饮食品安全红黑榜，以常态化监管倒逼行业提质升级。
　　本期红榜共公布4家合规经营单位，涵盖外卖平台及线下入网餐饮门店。其中，美团驻马店市平台、美团泌阳县平台管理规范、制度健全，严格落实食品安全主体责任，常态化开展入网商户资质审核、风险管控，平台公示信息完整，管理举措落实到位。阿勇®过桥米线、新蔡可伸楼烧鸡证照齐全有效，经营场所干净整洁，从业人员规范着装上岗，严格落实“互联网+明厨亮灶”制度，后厨操作透明可追溯，食品安全管理到位，为消费者提供安全可靠的用餐保障。
　　与红榜诚信经营形成鲜明对比，本期黑榜曝光3家问题单位，直指平台管理缺位、店铺违规经营等突出乱象。
　　淘宝闪购正阳县平台存在多项管理漏洞：未按规定上报食品安全管理相关信息，未建立食品安全管理机构和管理制度，未配备专职安全管理人员，平台商户信息公示不准确等问题。
　　汝南美食城、正阳户大姐土豆粉两家入网餐饮店，违规使用同一证照开设多家线上店铺，存在“一证多网店”违规情形。同时，后厨环境卫生脏乱差，食材加工操作不规范，食品安全管理制度落实不到位，食品安全隐患突出。
　　据了解，“红黑榜”仅代表当次检查结果。对列入“黑榜”的单位，属地市场监管部门已责令限期整改，并将组织开展“回头看”。逾期未整改或整改不合格的，将依法采取立案查处、停业整顿、吊销许可证等处置措施。
　　市市场监管局提醒全市网络餐饮经营单位要引以为戒，严格落实食品安全主体责任，全面开展自查自纠。市市场监管局相关负责人表示，下一步，他们将持续推进网络餐饮专项整治，严查无证经营、“幽灵外卖”、资质造假、后厨环境脏乱差、原料来源不明、从业人员无健康证明等突出问题，全力保障群众饮食安全。
　　同时提醒广大消费者，点外卖优先选择证照齐全、公示规范、口碑良好的商家，收货时仔细检查餐食包装、封口情况，确认无误后再签收。市民如发现餐饮食品安全违法违规行为，可拨打12315热线投诉举报，共同守护群众“舌尖上的安全”。