文/图 全媒体记者 方祥 通讯员 李振祥
　　近日，在泌阳县杨家集镇泌阳县玉润农业科技有限公司玉木耳种植大棚内，一排排菌棒整齐排布，一簇簇洁白通透、品相喜人的玉木耳蓬勃生长、鲜嫩饱满（如图）。工人们穿梭在菌架之间，熟练采摘、分拣、装筐，处处是丰收忙碌、增收致富的喜人景象。
　　玉木耳作为优质特色食用菌，兼具食药价值，口感清脆爽滑、营养丰富。相较于传统黑木耳，玉木耳色泽纯净、品相优良、出菇率高、耐储存，市场溢价空间大，是带动群众增收致富的优质特色种植品类。
　　杨家集镇依托优越的气候条件、生态资源和闲置土地优势，精准调整农业产业结构，大力发展设施化、标准化玉木耳种植产业，以特色产业助力乡村振兴。
　　产业发展，科技为基。玉润农业科技有限公司严格按照标准化种植流程管理大棚，精准调控棚内温度、湿度、光照、通风等关键指标，建立从菌棒培育、日常管护、成熟采摘到分拣烘干的全流程标准化体系。通过科学化、精细化管控，有效降低种植风险，稳定产品产量和品质，培育出绿色优质、生态健康的高品质玉木耳，为玉木耳产业持续发展筑牢技术根基。
　　近年来，泌阳县立足“中国菌都”产业优势，紧扣产业兴旺目标，坚持因地制宜、“一村一品”、特色兴农，持续壮大食用菌主导产业，不断优化特色农业产业布局。全县持续强化政策扶持、技术指导、要素保障，大力推广标准化设施种植模式，积极培育农业龙头企业、家庭农场、专业合作社，不断延伸种植、加工、销售产业链条。如今，全县食用菌综合产值突破100亿元，带动大量劳动力就业增收，推动食用菌产业向规模化、标准化、品牌化、集约化发展，让特色菌菇产业成为稳就业、促增收、壮集体经济的重要支撑。
　　小菌菇撑起大产业。玉木耳种植产业劳动强度适中、就业门槛低，管护、采摘、加工环节用工需求量大，非常适合吸纳周边留守妇女、脱贫户、闲置劳动力就近务工。当地通过“公司+基地+农户”的利益联结模式，带动群众就近就业、稳定增收，实现顾家、务工、增收三不误。基地常态化开展种植技术培训，手把手传授菌菇栽培管护技巧，培育本土种植能手，辐射带动更多农户参与特色菌菇种植，拓宽长效增收渠道。采收后的玉木耳经过精细分拣、清洗、烘干包装，形成鲜品、干品多元化产品体系，通过线下商超采购、批发市场配送、线上电商直播等多种渠道销往各地市场，产品供不应求，市场口碑持续攀升，有效提升农产品附加值，把生态资源优势转化为产业优势、经济优势。