□全媒体记者 邓丹华 通讯员 张红卫

　 本报讯“这批平菇正处在菌丝发育阶段，再有10天左右就进入育菇期，15天后就可以产菇上市了，预计3茬可产菇2000多斤，按照市场价每斤3元计算，预计可收入6000多元，再加上政府补贴，这批小蘑菇能给我带来一万多元的收入。”10月28日，在汝南县板店乡冯屯村一座平菇大棚内，许雪华一边查看平菇菌丝发育情况，一边喜悦地说。
　　现年46岁的许雪华是板店乡冯屯村建档立卡贫困户。4年前，妻子因病落下重度残疾，许雪华不能外出打工，只能靠几亩责任田勉强维持生活。为了尽快帮助许雪华一家脱贫，乡村干部经常与许雪华谈心交流，帮他出主意、想办法，鼓励他通过辛勤劳动脱贫致富。
　　“幸福都是奋斗出来的，光靠党和政府的政策，只能暂时解决生活问题，只有通过自身努力和辛勤劳动才能永远过上好日子。”许雪华说，为了不辜负乡村干部的期望，也为了一家人能早日过上小康生活，他当上了村里的保洁员，承包了村里的围村林，农闲时节就栽培平菇，经过辛勤劳动，去年他家摘掉了穷帽。
　　据许雪华介绍，栽培平菇是一项“短、平、块”的致富项目。他栽培平菇的原料用的是秋收后别人丢弃的玉米芯。
　　“玉米芯经过粉碎后添加水和辅料，发酵后就可以装塑料袋栽培，不需特殊管理，40天即可进入采摘期，3个月内可连续采摘3茬。别看投入少，效益可不低，俺家不仅靠种平菇脱了贫，今后还要靠它致富。”
　　目前全乡像许雪华一样靠栽培食用菌走上致富路的农户有80多户。
　　据了解，板店乡是玉米生产大乡，年种植玉米3万多亩，产生玉米芯600多万斤。为拉长玉米产业链，盘活玉米芯资源变废为宝，脱贫攻坚战打响以来，该乡把发展食用菌产业作为群众脱贫致富的主导产业来抓。为动员贫困户积极栽培食用菌，通过争取产业奖补项目，对种植规模在500袋以上的贫困户，每袋奖励2元。贫困群众种植食用菌的积极性空前高涨。目前全乡食用菌产业已初具规模，建有香菇大棚20座、姬菇大棚2座、平菇大棚100多座，年产鲜菇30多万斤，助农增收100多万元。小蘑菇成了贫困群众脱贫致富的大产业。