发布日期:2020年09月23日
“红薯经”唱响欢乐颂
西平高庙红薯节系列活动举行
获奖人员上台领奖。
红薯展示。文/图 全媒体记者 王冬霞 通讯员 石勇
大铜器表演、广场舞、健美操……9月22日，西平县高庙村广场人头攒动，热闹非凡，2020年“农民丰收节·西平高庙红薯节”系列活动正在举行。精彩纷呈的文艺演出赢得阵阵掌声，红薯评比、秋果采摘等活动受到广大来宾和农民朋友的一致好评。
春耕夏耘 喜迎丰收
高庙村党支部书记焦献中告诉记者，历史记载《管鲍分金》的故事就发生在高庙村岗上。这里土质松软，富含钾、氮、硒等元素，加上良好的气候条件，出产的红薯个头大、甜度高、黏度好、出粉多。2020年，在上级党委领导下，该村克服重重困难，坚定信心，在抓好新冠肺炎疫情防控的同时，积极组织群众开展春薯育苗，并抓好田间管理，为红薯增产丰收奠定坚实基础。夏收秋种之际天气干旱，该村积极组织维修田间机井，增购灌溉机械日夜浇水，千方百计减少旱情损失。7月连降暴雨，党员群众一起疏通沟渠、抽排田间积水，全力以赴把损失降到最低。大家的辛勤付出，换来现在的丰收，真是“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”。
高校帮扶 助力丰收
黄淮学院是高庙村的帮扶单位，为高庙村投资兴建了大棚，捐赠了农家书屋、党建活动室配套设备等，为高庙的产业发展指明了方向。帮扶人员提出打造“西地红”红薯等农产品品牌的发展思路，并成立了“红薯栽培与加工技术研发基地”，为“特色红薯小镇”的发展出谋划策、出人出力。通过特色帮扶措施，如“志智双扶”“消费扶贫”等，激发了贫困户内生动力，消除了他们的等靠要思想，也增加了贫困户脱贫致富的能力。在黄淮学院的帮扶下，高庙村因地制宜大力发展“红薯文化小镇”特色产业，2016年实现了整村脱贫，2020年实现了从省级贫困村到省级文明村的转变。
产品展示 共庆丰收
高庙村自成立西平沃野农业专业合作社以来，主要从事红薯育苗、种植回收、产品深加工等，现有社员298人，出资额150万元。目前合作社带动15个乡镇种植红薯2万多亩，研发推广“西地红”“迷你红薯”“彩色红薯”“纯红薯粉条”等10多种农特产品品牌化经营，既有红薯干、红薯面、红薯粉条、红薯焖子等传统产品，又开发出了红薯叶茎梗、速冻红薯、红薯休闲食品等系列产品。高庙村将以举办农民丰收节、西平高庙红薯节为契机，向各界来宾展示特色农产品，为农产品销售开拓渠道，助力丰产增收，共享丰收喜悦，推动乡村振兴。