发布日期:2020年10月15日
种植仙人掌 致富奔小康
走进泌阳县泌水街道孟庄村李保湾仙人掌种植基地，一株株仙人掌有序排列，一个个娇艳欲滴的紫红色果实挂在上面，工人们正在田间采摘果实。
文/图 全媒体记者 周心放
通讯员 刘艺 陈远志
10月12日，走进泌阳县泌水街道孟庄村李保湾仙人掌种植基地，一株株仙人掌有序排列，一个个娇艳欲滴的紫红色果实挂在上面，工人们正在田间忙碌采摘果实。不一会，地头就堆满了丰收的果实。过不了多久，这些果实就会销往外地。
这个种植基地的主人叫夏保荣，记者和他一边走一边聊。老夏说这辈子算是和仙人掌结下了不解之缘。今年72岁的他已种植仙人掌5年多了。5年前，快到古稀之年的老夏开始尝试种植仙人掌。“种了一辈子的地，夏天收麦，秋天收玉米、花生，在地里面忙活一年也没有多少收入，我就想能不能种植点新鲜玩意，尤其是食药两用的植物，一方面能帮助大家改善健康状况，另一方面也可以增加收入，万一闯出一条成功的路，也可以带领大家一起致富。”忆起当时的初衷，夏保荣说。
说干就干，2015年，他通过考察选择了食用仙人掌种植项目，从此踏上了一条辛苦而又幸福的道路。为了买到优质种苗，他只身一人到湖北等地寻找，一去就是十几天。拿出多年积蓄，经过多方努力，2015年，他抱着试试看的态度种了不到一亩的食用仙人掌。万事开头难，由于缺乏种植经验，第一年种植的仙人掌大都被冻死。
“说实话，这中间吃过多少苦只有自己知道，自从干这一行后，吃住都在地里。前几年种植效益不好，儿子劝我放弃，我没有同意，直到现在他还在生我的气。”一路走来，夏保荣感慨万千。
一直到2018年，他才基本掌握仙人掌种植技术，也就是在这一年，他以300元一亩的价格流转周边30多亩土地，开始了规模化种植。
老夏说，现在一亩地可以产果2000多斤，市场价一斤8元左右，一亩地就是一万元，但是还需要进一步开拓销售渠道。
“仙人掌管理起来难度不大，基本上不生虫，主要是做好除草工作。因为我这里是把成熟的仙人掌和种苗一块种植的，得保护好种苗。”夏保荣介绍。
在农忙的时候，夏保荣还雇佣村上的妇女来地里干些除草、浇水、摘果实等农活，每人每天有80元的收入，让她们在家门口就有钱赚。
仙人掌浑身是刺，一扎到皮肤上又痒又疼，需穿上特制的衣服才能工作。仙人掌果富含高蛋白、低脂肪、低糖、高膳食纤维、维生素、矿物质、多糖类、黄酮类和果胶等营养成分，有益于预防心脑血管疾病。夏保荣说：“仙人掌这么有用，我就算受些苦，也要为大家办件好事。”
除销售制作好的干花、果实、药粉外，夏保荣还销售种苗。种植食用仙人掌给他带来了经济上的收益，让他过上了好日子。仙人掌花和果既可观赏又可泡饮，养眼又养生，他希望每个家庭都种上几株。