发布日期:2020年11月03日
黄姜地里种出“金疙瘩”
本报讯（文/图 全媒体记者 景中原 通讯员 赵胜利）眼下，正是生姜收获的季节，豫南著名小黄姜产区——上蔡县邵店镇的1万多亩小黄姜又迎来了一个丰收季，姜农们正趁着近日晴好的天气抓紧采收。（如图）。
据了解，上蔡县邵店镇具有悠久的小黄姜种植历史，出产的小黄姜具有姜片大、纤维少、姜味浓等特点。
张国富靠种植小黄姜不仅让自己一家人过上了幸福生活，而且带动了周边群众在家门口实现就业。今年78岁的刘志安是丁楼村的村民，由于年龄大，外出务工就业难，赶上收姜的时节，就来这里务工，挣钱补贴家用。刘志安高兴地说：“在家门口就有活干，一天挣60块钱。”
上蔡县邵店镇今年小黄姜种植面积1万多亩，估计总产量300万多公斤。记者在采访中了解到，为提升产业优势、产品优势、竞争优势，当地党委、政府积极引导群众走产业化发展模式。现已从以前的零散种植，走上了规模化发展的道路。