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发布日期:2021年07月09日
驻马店市闽福食品有限公司
坚守食品安全底线 保障群众“舌尖上的安全”
  本报讯(全媒体记者 薛顺启通讯员 李敏)“民以食为天,食以安为先。”食品安全关系人民群众身体健康和生命安全,食品行业的健康发展与广大人民群众的健康生活、社会经济的正常运行息息相关。近日,记者走进驻马店市闽福食品有限公司进行采访,详细了解企业的原材料采购、生产加工、储存、质量控制等环节,零距离感受食品生产全过程。
  据了解,驻马店市闽福食品有限公司(简称闽福食品)成立于2017年,是一家生产、销售糕点和膨化类食品的小微企业。该企业自成立以来,以“品尝绿色美食,享受健康人生”为目标,以市场需求为导向,坚持产品创新,严把产品质量关,以差异化营销赢得市场与消费者的青睐。
  走进闽福食品生产车间,工人们穿着干净的工作服正在有序作业,拌面机、烘焙机发出隆隆声响,奏响闽福食品高质量发展奋进曲。该企业总经理缪陈昌表示,经过市场调查,闽福食品打造了集食品研发、生产加工、市场推广、销售、电商及物流于一体的自产自销产业链。以品牌和品质为抓手,大力培养技术和销售人才,加大核心市场的销售力度,进而提高产品市场占有率。进入6月以来,面点市场逐渐回暖,该企业主打产品“利旺嘉”牌纯手工面包,一经推出就受到市场及消费者的一致好评,目前我市各大商超、便利店均有售。
  随着群众对健康的追求越来越迫切,对食品安全的要求也越来越高,闽福食品以践行“三条线”为企业宗旨,坚守底线,从源头保证食品安全,确保采购原材料质量合格;严把红线,加工处理环节严格把关,精心制作;架起高压线,配合相关职能部门以及社会各界监督,进一步加强全体职工对食品安全的责任意识。
  缪陈昌说:“目前企业订单充足,经营业绩稳中有升。作为一名闽商,选择到驻马店投资,不仅因为驻马店有资源、区位、人力等优势,还有各级党委、政府重商、亲商、爱商的重要因素,我对在驻马店投资兴业充满信心。今后,闽福食品将一如既往坚守食品安全底线,保障群众‘舌尖上的安全’,全面推动企业高质量发展,为地方经济发展作出贡献。”