文/图 全媒体记者 李贺建
　　“食品检测工作是一件很平凡又很枯燥的工作。我们需要做的，就是保持严谨的科学精神和用心负责的态度，以精准的数据来守护群众舌尖上的安全。”这是驻马店市食品药品检验所检验员郭晓焕常说的一句话。
　　郭晓焕1997年毕业于河南科技大学食品卫生检验专业，毕业后一直从事食品安全研究，完成硕士研究生学业后成为中国检验检测学会第二届会员、国家食品安全注册审核员。
　　 立足岗位，努力工作的人最美
　　郭晓焕的实验室里有上百个瓶瓶罐罐，有的是空着的实验器皿，有的则装有化学物质，每一个都有自己的用途。作为一名食品药品检验员，她每天在数不清的瓶瓶罐罐和检测仪器前来回穿梭，经常一站就是一天。同样的动作,一天能重复上百次，为的就是在重复检测中确保数据准确，这也是郭晓焕一直坚守的初心。
　　“食品药品检验涉及的范围非常广泛，需要掌握的知识也很多……”郭晓焕说，每一个检验数据必须准确无误，每一份报告必须规范正确，不容许出一丝一毫的差错。每个样品从抽取、制备、检验，直至报告的生成，整个流程都必须处于可监督、可追溯、可控制的状态。为了达到检测的精确性,每一步操作都得按照标准来。
　　郭晓焕告诉记者：“食品药品的检验工作对群众的健康安全有着重要意义，它关乎每个人的生命安全。我们一直在做的工作，其实就是与时间赛跑，守护百姓舌尖上的安全。”
　　一块豆腐、一把菠菜、一条鱼……在郭晓焕的手中，这些都不再是平平常常的食材。食品中是否有违法添加物？农药残留是否超标？细菌是否超标？经过一系列的紧张操作，得出一个个准确的数据，从而为一线的食品安全监管人员提供有力的执法依据。
　　如今，每日学习已成郭晓焕的生活习惯。她不放过每一个培训机会，总是抱着学习的态度留心工作的细节，时刻保持勤奋学习的状态，这为她打下了坚实的工作基础。
　   不忘初心，平凡的岗位做出不平凡的业绩
　　郭晓焕如今已是所里公认的“台柱子”，自参加工作以来，多次被评为单位先进个人。2020年，郭晓焕代表驻马店市食品药品检验所，参加了由国家卫健委食品安全风险评估中心委托、国家市场监管总局中国认证认可协会承担、成都市食品药品研究院牵头项目“2020检验方法类食品安全国家标准现状调研分析”课题4(检验方法类食品安全国家标准基础标准清单)的科研工作。作为参研单位的代表，郭晓焕积极深入企事业单位、检验机构、食品生产加工企业、科研院所及高等院校，收集、整理、分析食品安全国家标准(基础标准)的现状及应用过程中存在的问题，及时反馈、讨论、验证，在促进该科研项目进展中作出了重要贡献。优异的成绩背后是日复一日的努力和钻研，她在平凡的岗位上坚守初心，做出了不平凡的业绩。
　　“除了每年要完成各项抽检计划外，还必须做好应急检验检测准备。2020年7月，我们接到省局比对实验的任务，仅有5天时间，且要求把3个标准的方法结合起来应用。因为这样的参数和技术是第一次接触，作为主检人的同事刘小玲心里一点底都没有。作为辅助人员的张俊杰和我就帮着想办法。最后，我联系国家疾病预防控制中心、中国计量研究院、中国海关、青岛海关，认真听取有关领导专家的意见和建议，把不同的观点和方法综合考虑，摸索出两套简便、快捷、高回收率的方法。”郭晓焕说。重压之下，她们在心里暗下决心：万事抵不过“认真”二字。深夜实验室里灯火通明，她们忙碌的身影和熬得通红的眼睛说明了一切。一台仪器做出的结果不放心，就用实验室所有的同类仪器都做一遍，对比一遍，仔细检验环节中每一个细节，不断地重复、比对，终于上报了结果。
　　没有豪言壮语，没有惊天动地的事迹，只有数不清的忙碌与付出。在没有硝烟的战场上，郭晓焕和她的同事们日复一日、年复一年地挥洒自己的辛勤与汗水。她们用朴实的情怀和人格魅力诠释着共产党人的初心，滴水石穿、春风化雨、不负韶华，做食品药品安全的“守门人”。
　　2021年10月18日～20日在北京召开的“2021AOAC中国食品安全技术与标准研讨会”上，国家卫健委食品安全风险评估中心、国家市场监督管理总局中国认证认可协会授予驻马店市食品药品检验所“2020年检验方法类食品安全国家标准调研分析项目优秀组织单位”荣誉称号。
　　这项荣誉对河南省及驻马店市创建国家食品安全示范省、市具有重大意义。而这里面，就有郭晓焕和她的同事们的辛勤付出。