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发布日期:2023年12月27日
包饺子
驻马店市第二十三小学西校区
  五(3)班鲁梓萌
  冬至到了,饺子是必不可少的节日饭。有句民谣说“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”。今天,我们家也要包饺子喽。
  只见爸爸妈妈左手一捏,右手一挤,一个饺子就包好了,动作非常熟练,我迫不及待地也要加入其中来体验一下包饺子的快乐。我迅速把手洗得干干净净,并跑到爸爸妈妈身边,一起围着桌子准备开始包饺子,桌子上摆着一盆我最爱的虾泥玉米馅儿。虾泥是新鲜的虾打成的泥,玉米是外婆从老家带的,口感比超市里买的嫩了许多。
  我学着大人们的样子,先拿一张饺子皮平放在手心,再舀一勺馅儿放在饺子皮上,最后用大拇指和食指把饺子皮捏紧,一个饺子就包好了。嘿嘿,我成功了。就这样,我又按照大人们的方法包了好多饺子。
  水烧开了,妈妈把饺子下锅去煮。趁着这个时间,我调了一个酱,等饺子一熟,我把饺子盛到盘里,夹起一个饺子沾了一下酱,放到嘴里,味道真鲜美。不愧是我调的酱料和家人一起包的饺子,里面全是爱的味道,美味极了!
  今年的冬至,可真快乐呀!
  (指导老师:关冬辉)