通讯员 杨琳琳
　　近日，记者来到新蔡县栎城乡周湾村，首先映入眼帘的是40多个生姜大棚。基地负责人王海洋正带领20余名工人挖沟、打垄、种姜母、喷洒营养液（如图）。
　　“今年腾地后我又流转了70亩，用去年留下的8万多斤姜母再干一番大事业！”王海洋向记者介绍。
　　新蔡县临近具有生姜种植传统的安徽省阜阳市，2020年，王海洋到阜阳市“取经”后，便把“小黄姜”带回新蔡县。此时正值新蔡县大力推动乡村产业发展的阶段，县政府、乡政府积极支持引导王海洋开办家庭农场，帮其拓宽销路，走出一条集种植、培育、销售于一体的生姜种植产业链。
　　王海洋说，每年3月上旬开始整地种姜，一座大棚可以开出9条垄，种上姜母后，均匀喷洒营养液，覆盖地膜保温保湿，大约4个月之后便可采摘。去年，基地共收获80多万斤仔姜，除去8万多斤用来培育姜苗外，其余全部远销四川、湖南等省，产品供不应求，销售额达120万余元。
　　“种姜时基地一天能来20人左右，收姜时，我们最多一天上了80多名工人，都是附近的村民。咱致富不能忘了乡亲。”王海洋说。人工采摘比用采姜机慢，一天大概能采3000公斤，70多亩地的仔姜要采摘4个多月的时间。但好在人工采摘的仔姜较平整，深受市场欢迎，而且这样能带动周边村民务工，所以基地一直沿用传统方式种植、采摘。
　　“一天能挣70多块钱，活儿不重，中午还管一顿饭，在这说说笑笑也热闹、高兴，比在家闲着强多了！”问起在基地务工的感受，正在种姜的赵老庄村民孔祥英和李坡寨村民李法水表示。
　　目前，生姜基地已通过种植、管理、运输等渠道带动百余名村民务工，每户每年增收超2万元。除此之外，王海洋还免费为附近村民提供技术和销路，带动栎城乡、化庄乡等4个村的农户试种生姜30多亩，销售额近50万元。
　　近年来，新蔡县立足资源禀赋，围绕特色农业发展需求，实施农业稳县战略，推动乡村特色产业走向规模化、品牌化，推动产业竞争力、带动力不断增强。小小生姜，正乘着产业振兴的高速列车，飞快发展成为“热辣”大产业。